“三七”本壯名,“田七”乃壯藥
——考證其作為“民族藥”之源流并與崔秀明博士商榷
【摘 要】本文從崔秀明編著《印象三七》中兩處“錯(cuò)誤”硬傷舉例說明開篇,以明代的文學(xué)著作《金瓶梅》和“醫(yī)圣”李時(shí)珍的《本草綱目》明確記載:三七產(chǎn)于“廣西南丹諸州番峒深山中”。尤其早在北宋皇佑四年間,公元1052年,廣西壯族英雄儂智高領(lǐng)導(dǎo)的大規(guī)模農(nóng)民起義和明代嘉慶三十三年(1554年),壯族土司瓦氏夫人抗倭使用三七的記載入手,輔以民族語言學(xué)的考證。最后得出結(jié)論:三七乃壯語音譯的簡稱和具有千年歷史壯藥的科學(xué)論斷。
引 語
長期以來,“三七”作為民族藥材,一直是壯藥中的名貴珍品。但近年來,隨著三七的藥用價(jià)值被進(jìn)一步認(rèn)識(shí),關(guān)于三七的民族屬性,也開始發(fā)生爭議。云南的藥學(xué)書籍,開宗明義說,三七是彝族藥。而文山州的藥學(xué)專著,又說是苗藥。
尤其是以崔秀明編著的《印象三七》為甚。之所以會(huì)出現(xiàn)這些失誤,乃作者不懂民族語言、民族文化、民族習(xí)俗之所至。事實(shí)上,要辯證三七的藥名,離開壯學(xué)文化,離開壯族語言,離開壯族風(fēng)俗,誰也解釋不清楚。畢竟,“讀懂三七,也就讀懂了三分壯學(xué)?!?/p>
由文山壯族苗族自治州三七研究院原院長、研究員,崔秀明等三位博士聯(lián)合編撰著作的《印象三七》,是一本最新研究三七的藥用專著。該書中的民族文化,三七歷史梳理厘清,缺乏歷史文獻(xiàn)支持。尤其是主觀武斷,輕易結(jié)論,草率下筆,將擁有1000多年文字記載的壯藥三七,推翻為“苗藥”、“苗語”,以孤本孤證和一家之說,取替浩如煙海、汗牛充棟的歷史文化典籍史料關(guān)于壯藥三七的記載。
故本文有必要撥亂反正,正本清源,與崔秀明商榷并考證“壯藥三七”民族藥之族屬與源流,恢復(fù)歷史的本來面目,為“壯藥三七”的傳統(tǒng)地位與命名正名。
一、 崔秀明編著《印象三七》中兩處“錯(cuò)誤”硬傷舉例
(一)“三七”的名稱是由“苗語”翻譯而來。三七原本是苗藥,首先由苗族發(fā)掘和應(yīng)用。(見云南科技出版社2009年9月昆明第一版崔秀明等3人編著《印象三七》第20頁。)
(二)苗族群眾中流傳著的有關(guān)三七的傳說最多。苗族人民對(duì)生長于茂密森林中的三七的發(fā)現(xiàn)、入藥、引種,栽培等方面的認(rèn)識(shí)和使用都最早。(出處同上,見第12頁至13頁)
二、“三七”非“壯語”、“壯藥”謬誤之批判
關(guān)于文山三七,舊稱“開化三七”,始于明清之際。早在北宋皇佑四年間,公元1052年,廣西壯族英雄儂智高領(lǐng)導(dǎo)的大規(guī)模農(nóng)民起義,就有壯族民間傳說故事流傳。儂軍大量隨身攜帶田七(即三七)為“止血藥”,幾乎是人手半斤。由此可見,田七的藥用歷史,可追溯到一千多年前。因?yàn)?,成千上萬的起義軍的用藥,其用量達(dá)千公斤以上,絕非野生三七能滿足供應(yīng),只有人工栽培方可讓8000名起義將士有“金瘡圣藥”可攜帶。
由此觀之,歷經(jīng)唐、宋、元三個(gè)歷史朝代之后,明、清之際才遷徙云南開化地區(qū)(文山)的苗族同胞,已經(jīng)晚于壯族人進(jìn)入三七主產(chǎn)地、原產(chǎn)地,將近500年。而且古越人的分布線,與三七的分布線,其經(jīng)緯度一直是重疊交織的。所以,生下地來的駱越先民,最早發(fā)現(xiàn)、引種、馴化、栽培、藥用、傳播了田七(又名三七)這棵“南國神草”、“壯鄉(xiāng)仙藥”。
壯族關(guān)于三七的傳說,豐富多彩,數(shù)量最早最多。壯族民間故事《三七姑娘》的傳說,硯山壯族《金鳳傳七》的傳說,不僅將三七和人參關(guān)系講清楚,還歌頌“三七姑娘”治病救人、舍身為民”的高尚精神,值得人們敬仰。
崔秀明在《印象三七》一書中所引例證,僅有最早研究三七種植和病蟲害防治的文山州農(nóng)科所專家董弗兆的一家之言,只是孤證,缺乏引經(jīng)據(jù)典的史料證實(shí),故不足為信。同時(shí),貴州出版社的苗藥中,均并不見三七入書。相反,包括廣西壯族自治區(qū)出版的《中國壯藥學(xué)》等在內(nèi),幾乎所有壯醫(yī)壯藥的書籍,都有壯藥三七的記載,卷卷有三七之名,最能夠說明問題。
崔秀明在《印象三七》一書中錯(cuò)誤的認(rèn)為:“三七”之名,系由苗語“猜”翻譯而來,更是大錯(cuò)特錯(cuò)。苗語稱“三七”為“猜”, “猜” 與“三七”,讀音相去十萬八千里,風(fēng)馬牛不相及?!叭摺蹦藵h字漢音也。而“三七”,則是醫(yī)家慣例,選用諧音相近,筆畫簡單的漢字“三七”,取代原名“參柒”。
時(shí)至今日,三七的主產(chǎn)地、原產(chǎn)地,土著民最多的少數(shù)民族是壯族,全州七縣一市均有分布,云南全省壯族達(dá)123萬之眾(2012年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))。同時(shí),壯族對(duì)“三七”有本民族的稱謂,而且至少三種。不僅有“三七”,“野生三七”,還有“藥用三七”,“人工栽培三七”的分類、區(qū)別和不同稱謂,反映出壯族人民對(duì)三七的認(rèn)識(shí)年代久遠(yuǎn),以及最早發(fā)現(xiàn)三七的療傷、止血的藥用功能。
明代的文學(xué)著作《金瓶梅》中明確記載,三七源于句町古國故地,今日壯族最多的廣南縣。至今廣南壯族神山“波吉金”——九龍山,仍然有野生三七幸存。明代偉大的藥物學(xué)家、“醫(yī)圣”李時(shí)珍的《本草綱目》首次明確記載:三七產(chǎn)于“廣西南丹諸州番峒深山中”。該書始見于明朝萬歷年間,公元1587年。三七見于藥書,迄今已有427年的歷史。
文山地區(qū)地處邊疆,文化落后,加上封建統(tǒng)治者長期推行“愚民”政策,實(shí)行民族歧視和民族不平等的階級(jí)壓迫,文字資料,少得可憐。文山地區(qū)的地方史志,直到清朝的康熙和乾隆年間才有,之前則是無志可稽,無書可考。
據(jù)筆者查閱,只有《開化府志》,《廣南府志》“物產(chǎn)”項(xiàng)里記載過“三七”兩字。其余三七的種植、栽培、產(chǎn)量、分布、銷售、藥用等等,一切均無。不過,壯族民間一直口耳相傳關(guān)于三七美麗動(dòng)人的傳說與史話。三七的取名人,定名人是居住在當(dāng)?shù)氐脑∶瘛獕炎逋麩o疑。
考證三七之名的由來,應(yīng)當(dāng)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,追根索源,探究本意。但是,文山州作為清代開化府、廣南府轄地,沒有史志書籍記載,并不等于“壯人不存在,三七不存在”。如此說來,那就是“睜著眼睛說瞎話”。
作為第三紀(jì)古熱帶的殘留植物——三七,幸存于嶺南滇桂之壯族聚居地區(qū)的大自然的避難所中。這種名貴中草藥,作為“止血藥”,“當(dāng)是壯族先民首先發(fā)現(xiàn),并從野生引種成功?!保ㄒ姟吨袊鴫阉帉W(xué)》廣西民族出版社2005年5月南寧第一版)
文山,舊稱開化,最早屬牂牁國、句町國、古滇國的邊疆地區(qū)?!叭叩墓枢l(xiāng)”是開化府、廣南府。文山州歷史上三七的主產(chǎn)地、原產(chǎn)地和起源中心,是全世界獨(dú)一無二的“三七之都”和“三七之鄉(xiāng)”,更是三七的著名“道地產(chǎn)區(qū)”。文山三七是原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)和“文山三七”地理證明商標(biāo)獲得國家批準(zhǔn),文山三七基地在中國第一批通過國家GAP標(biāo)準(zhǔn)化認(rèn)證,有機(jī)三七種植基地,還通過美國、日本、歐盟等國家和組織的認(rèn)證。
近年的考古發(fā)現(xiàn)和歷史研究證明,牂牁國、句町國、古滇國、開化府、廣南府,其主體民族和原住民、乃為古越民族中的駱越人——即今天的壯族、傣族、侗族、水族等之先民。而三七,是“壯族先民,首先使用的藥物”。(見廣西人民出版社《壯族科學(xué)技術(shù)史》2001年3月南寧第一版)
因此,三七為壯藥,是壯族先民最先發(fā)現(xiàn),首先使用,并從野生引種,人工栽培成功之說,不可動(dòng)搖,千萬不可輕易否定。否則就會(huì)牽強(qiáng)附會(huì),以訛傳訛,謬種流傳,誤人子弟,滑天下之大稽,讓專家貽笑大方。
三、 田七又名三七,證明三七最早與廣西壯族有關(guān)
田七,乃廣西壯人,商人之稱謂。三七,乃云南文山壯人,商人之稱謂,還有滇七一說。不論“田七”、“滇七”、“三七”,都是說“五加科,人參屬”之“名貴中藥”——三七。時(shí)至今日,中國大陸兩廣一帶及香港、澳門特區(qū),甚至日本和其它東南亞國家,都習(xí)慣把“三七”叫“田七”。
其實(shí),三七是正名 ,田七、滇七、金不換、參柒、血參等則是又名、別名。李時(shí)珍的《本草綱目》已經(jīng)把三七的名稱、產(chǎn)地說的清清楚楚,明明白白。只不過是因?yàn)椋喝叩纳a(chǎn)條件要求冬暖夏涼,無嚴(yán)寒酷暑,半光半陰,潮濕的特定環(huán)境中,即低緯度、高海拔區(qū)域。由于三七對(duì)環(huán)境條件的特殊要求,三七的分布范圍及其狹小,即北緯22°40′至24°28′和東經(jīng)103°35′至106°11′之間。因此界定三七只能生長在云南文山壯族苗族州和廣西壯族自治區(qū)那坡縣、靖西縣等狹小的壯族分布集中的狹小地理范圍內(nèi)。
另外,廣西的田州府、那坡縣(今廣西壯族自治區(qū)的田陽縣,與文山州接壤毗鄰),曾是歷史上的三七的傳統(tǒng)商品集散地。由于該地出售的三七,就稱為“田七”,意思就是“田州州府一帶出售三七”,故“田七”這一名稱一直流傳至今。
從清代開始,三七的商品集散地集中到主產(chǎn)區(qū)、原產(chǎn)地——云南的開化府(今文山州),商品名稱為“開化三七”。后簡稱“三七”。(見崔秀明等編著《印象三七》云南科技出版社2009年9月昆明第一版)
四、從三七得名,看田七乃廣西壯鄉(xiāng)之通稱
(一)、關(guān)于“三七”的得名。
“三七”得名之由,最早以文字記載下來的是明朝張四維《醫(yī)門秘旨》:“七葉三枝,故此為名?!?/p>
清朝雍正十一年,公元1733年的《廣西通志》云:“三七……其莖七葉三根故名?!薄侗静菥V目拾遺》引《宦游筆記》云:“……每莖上生七葉,下生三根,故名三七。”
在古人的描述中,“葉”與現(xiàn)代植物學(xué)上的概念有較大差異。其未區(qū)分單葉和復(fù)葉,“七葉”指的是7張小葉片,其植株的葉為掌狀復(fù)葉,多為3枚,輪生于莖端。每張掌狀復(fù)葉上的小葉少則3片多則7片是其特征,因而名為“三七”。由此可見,“三七”的得名是以其葉的普遍生態(tài)特征而言。正如清代名醫(yī)唐容川所言:“三七之葉,非三即七。”
(二)、“參三七”“山漆”和“田七”之得名。
1、“參三七”。
此乃因?yàn)椤叭藚⒀a(bǔ)氣第一,三七補(bǔ)血第一,味同而功亦等。故人并稱‘人參三七’,為藥品中之最珍貴者?!保ㄒ姟厩濉口w學(xué)敏《本草綱目拾遺》,人民衛(wèi)生出版社1963年版。)
2、“山漆”。
“山漆”得名,是因其“能合金瘡,如漆粘物也”。故名符其名。(見【明】李時(shí)珍《本草綱目》(校點(diǎn)本)上冊,人民衛(wèi)生出版社1982年版。)
3、“田七”。
“田七”的命名,與地名有關(guān)。田,指廣西的田州,它“領(lǐng)縣而已州治,山平地曠如田然,故以田名?!保ㄒ姟久鱙】廣西通志》卷三。)
據(jù)考證,田州既是三七的產(chǎn)地,又是三七的集散地,故三七又名“田七”。
(三)、三七有文字記載的時(shí)間考證
大多數(shù)觀點(diǎn)認(rèn)為三七始載于《本草綱目》,刊行時(shí)間為明萬歷二十四年,即公元1596年。其實(shí),之前,三七的名稱已散見于祖國醫(yī)學(xué)書籍中。
《跌損妙方》,明代異遠(yuǎn)真人編著,成書于1523年。書中以“參三七”為名,書中的“全身門、金瘡門”,門門都用“參三七”。六門中,共用方133條,有參三七的方有40條,多以參三七為主配伍活血祛瘀、止血、理氣產(chǎn)品,有的方中用三七量多達(dá)一兩。
成書于公元1566年的《明代彝醫(yī)書》亦有記載:“刀傷而血流不止,三七煎服或研粉撒傷口?!泵魅f歷四年,公元1576年的《醫(yī)門秘旨?藥性拾遺》,對(duì)三七的產(chǎn)地,性味、功效,應(yīng)用都作出詳細(xì)的記載:“三七草,其本出廣西,七葉三枝,故此為名。其根類香白芷,味甘氣辛,溫性微涼,陽中滋陰,散血涼血,治金瘡刀斧傷立效。又治吐血崩之疾。邊上將官寶之為珍。如有傷處,口嚼吞水渣敷患處即安,血證之奇藥也。”
(四)、三七的古代產(chǎn)地及集散地
田七,為三七的名稱之一。在廣西有悠久的歷史,是廣西人對(duì)三七的習(xí)慣稱謂。廣西田州,據(jù)《廣西通志》載:“古百粵之地,漢屬交趾?!苯駥侔偕?,治所在今田東。之所以用“田”來命名,是因?yàn)槠涞丶仁侨叩漠a(chǎn)地又是三七的集散地。
1、田七。田七一名,據(jù)《中藥大辭典》載,最早見于肖步丹《嶺南采藥錄》,其實(shí)不然。早在清光緒七年(公元1881年)修《百色廳志》就載有:“惟三七一種,世俗名為田七?!?/p>
廣西為三七的產(chǎn)地,最早記載三七產(chǎn)地的是【明】張四維的《醫(yī)門秘旨》:“三七草,其本出廣西?!?/p>
明代藥物學(xué)家李時(shí)珍《本草綱目》開宗明義指出,三七“生于廣西南丹諸州番峒深山中?!?/p>
南丹州,清為南丹土州,隸屬慶遠(yuǎn)府。番是對(duì)外國或外族的稱謂;峒,是舊時(shí)對(duì)南方少數(shù)民族百越聚居地的泛稱。如元朝陳孚《思明詩》:“手捧檳榔染蛤灰,峒中婦女趁圩來?!?/p>
在廣西,峒又是舊時(shí)行政區(qū)劃,大者為州,小者為縣,又小者為峒。最早記載田州產(chǎn)地的明萬歷二十五年,公元1597年修《廣西通志》:“三七,南丹,田州出,而田州尤妙?!?/p>
清雍正十一年,公元1733年修《廣西通志》,指出:“三七”,“南丹那地并各土司俱出。”“山羊,南丹那地土州出,以常食三七葉,取其血更佳?!?/p>
清中期著名的史學(xué)家、文學(xué)家趙翼,乾隆三十一年,公元1766年冬,任廣西鎮(zhèn)安府知府。著《檐曝雜記》,載田七在當(dāng)時(shí)的栽培情況:“有草名三七,有人采其子,種于天保之隴峒、暮峒、亦伐木蔽之,不使見天日,以之治血亦有效,非隴、暮二峒不能種也。”天德縣,今廣西德??h也。
清代1897年修《歸順直隸州志》載:“三七,前以田州產(chǎn)者為最良,今苗裔盡遷于州屬之榮勞、南坡一帶地方矣?!睒s勞,即今之靖西縣榮勞鄉(xiāng),光緒年間稱“榮勞團(tuán)”。南坡,即今之靖西縣南坡鄉(xiāng),光緒年間稱“南坡團(tuán)”?!敖骱V湖南皆用之,滇志土富州產(chǎn)三七,土司利之,亦勤培植?!?/p>
隨著人工栽培范圍的不斷擴(kuò)大和人們對(duì)田七功效應(yīng)用認(rèn)識(shí)的不斷深入,田七逐漸成為廣西的“道地藥材”。清朝于1800年左右將其列入“國朝貢品”。(見《廣西通志》)《百色廳志》載:“惟三七一種,今歲進(jìn)貢品。案:例進(jìn)大三七,五斤十兩八錢;次三七,二斤。配雜木小盒九個(gè),套箱一個(gè),外箱一個(gè),夾板一副,連包釘銅環(huán)、裱黃陵,加銅鎖棕包并使費(fèi),一切工需銀一百八十一兩六分,外加運(yùn)腳費(fèi)用,合銀二百兩?!?/p>
靖西、德保在新中國建立前,只有零星栽培,面積不多,產(chǎn)量甚少,種田七農(nóng)民苦不堪言。正如民諺所云:“田七名貴不易栽,窮人愁眉擔(dān)重債。租地種七求活路,不如磨刀砍山柴?!?/p>
2、田州為三七聚散地
田州作為貿(mào)易中心,歷史悠久。宋代屬邕州橫山寨。橫山寨“博易所”(互市點(diǎn)、交易場)就在今百色地區(qū)田東縣內(nèi)。周去非《嶺外代答》記載:“麝香、胡羊、長鳴雞、披氈云南刀及諸藥物?!笔钱?dāng)時(shí)交易的貨物。
云南和廣西互為鄰居,自古就互通有無?!稁X外代答》:“中國通道南蠻,必由邕州橫山寨?!缎煜伎陀斡洝分幸草d有云南抵廣西的三條古道。故云南產(chǎn)三七經(jīng)田州集散地是客觀事實(shí)。
公元1881年《百色廳志》載:“廳屬物產(chǎn),與舊日田州同,若城廂外,市肆喧鬧,舟載馬馱,百貨運(yùn)集,類皆來自東粵、以及滇黔、非土產(chǎn)也?!?/p>
清朝中期,廣西三七產(chǎn)銷量較大,不僅供應(yīng)本地而且外運(yùn):“粵西土產(chǎn),以藥料為大宗。潯桂田三七,其最著也……大舟捆載,有同柴薪,分向廣東、湖南兩路而去?!敝两?,百色之田州鎮(zhèn),那坡鎮(zhèn)仍為三七的集散地。
(徐冬英編著《三七的藥學(xué)與臨床研究》中國中醫(yī)藥出版社 2008年5月北京第一版第1至10頁。)
五、三七在壯藥的文獻(xiàn)記載和民俗歷史依據(jù)
(一)野生“清秀”(三七)者,壯人神山 “波吉金”上,世代傳承祭祀并頂禮膜拜的“人間仙草”、“南國人參”也。
1、三七稱謂源于公元1052年宋朝的壯族英雄儂智高起義
此說是見諸文字,壯藥三七的最早歷史記載。據(jù)董弗兆編著《云南三七》一書記載:居住在文山地區(qū)的壯族群眾對(duì)三七的認(rèn)識(shí)亦比較早。(云南科技出版社1998年1月昆明第一版)
壯語儂支系普遍稱“三七”為“箐秀”。作為藥用時(shí),則稱之為“芽箐秀”。至今,壯族民族語稱“家種三七”為“達(dá)姆箐秀”,“野生三七”則為“野箐秀”。“箐秀”,意譯為“干姜狀藥物”。
我們在考證中,許多壯族同胞說:“這是世世代代流傳下來的叫法,聽說是在儂智高(壯族英雄,公元1052年起義)時(shí)代就是這樣喊了?!庇纱丝梢?,壯族同胞早在900多年前,就知道三七的塊根與姜形狀相似,并可入藥。(見該書第15頁)
2、三七的藥用源于儂智高起義時(shí)大規(guī)模治療刀傷
此說與上述說法,相互印證,并有書證。據(jù)壯學(xué)專家王明富《那文化——云南壯族稻作文化田野調(diào)查》(云南民族出版社2008年8月昆明第一版)
壯族地區(qū),藥材資源十分豐富。以“壯藥“清秀”最為名貴。壯語稱“三七”為“清秀”,“清”意為“姜”類;“秀”為“皺”,因塊根表皮起“皺”而命名。壯族先民把“清秀”看作“塊根表皮起皺的姜料”藥材。 壯族是文山州境的最古老的土著民族,根據(jù)儂智高故事講,早在北宋年間,儂智高部隊(duì)打仗時(shí),已經(jīng)使用“清秀”(三七)來治療刀傷了。
至今,壯族人民仍把生長有野生“清秀”的廣南九龍山,被封為“波吉金”神山上的“人間仙草”、“南國人參”,世代傳承祭祀、頂禮膜拜并敬若神明般,加以神圣化,進(jìn)行保護(hù)。(見該書第230頁)
無獨(dú)有偶,2011年4月,云南大學(xué)出版社出版的《句町美食》第174頁載:名貴藥材三七的原生地是廣南。傳說宋代(壯族英雄)儂智高的軍隊(duì)在廣南就用三七治療刀槍傷員。
3、從民族語言的角度考證“三七”藥名
據(jù)文山縣一中的資深高中語文教師陳壽先生研究,“三七”藥名與“山芪”、“山漆”的屬性風(fēng)馬牛不相及。“三七”是山芪”、“山漆”的同音異寫,此說難以成立。
三七,從歷史的角度看,當(dāng)然主要是壯民族藥,這也是毫無疑義的。“三七”本應(yīng)是壯語,書寫“三七”是漢語譯音字。壯語本義是什么呢?文山壯族儂人話“三七”發(fā)音,近似漢語的“傾秀”。最后,象“三七”簡稱“七”一樣,“傾秀”簡稱“傾”, “傾”與“七”讀音相同,就形成了現(xiàn)今“三七”的代稱,約定俗成。
“三”是什么?“三”是“參”字的簡化字。“人參三七”就是壯語“參七”(三七的漢語意譯,準(zhǔn)確的譯名應(yīng)該是“人參七”,這個(gè)“參”與“叁”是通假字。)
從語法上講,可以說“參七”就是“七參”。所以日本人譯為“三七人參”,就是漢語所謂“倒置句式”,符合壯語的“定語后置”特點(diǎn)。
“三七”在廣西稱為“田七”,也屬于漢語“古今音變”?!皡ⅰ迸c“田”,漢代以前讀音是相近的。清代語言學(xué)家錢大昕說:“古無舌頭上之分”,即“古無舌上音”之說?!叭摺弊x如“田七”實(shí)際上就屬于上屬形式的音變。特別是“印度”,唐以前就譯作“身毒”或“天竺”。因此,“三七”“田七”屬一分為二的“古今變音”問題,同樣成立。
由此,我們可以推知,“三七”作為藥物至少在唐朝以前,就為人們廣泛使用。明人李時(shí)珍把它編入藥典,而使其登上大雅之堂。(見文山縣政協(xié)文史資料《鐘秀文山》第三集,陳壽著《“三七”藥名辯證》一文,出自該書第160至163頁)
(二)、三七乃壯醫(yī)“掌雅”醫(yī)藥文化中的璀璨明珠
1、歷代壯藥史料中關(guān)于三七的記載:
(1)三七為著名壯藥,李時(shí)珍《本草綱目》明確指出,“三七”生于廣西南丹諸州番峒深山中。
(2)三七,南丹、田州出,而田州尤妙。(見明代,清代廣西地產(chǎn)藥材)
(3)三七,南丹那地各土司俱出。(金志)
(4)三七,恭城出,其莖七葉三,故名。以末摻豬血中化為水者真。(金志)
(5)田七,老(那)坡、保寧等鄉(xiāng)出產(chǎn),為婦科最佳藥品,暢銷于廣東各外省。
(6)三七,南丹那地永順三土司有,莖七葉三故名。
以上諸說均見于(《歷代壯族醫(yī)藥史料薈萃》一書,王柏燦主編,廣西民族出版社2003年11月南寧第一版。)
(7)、三七,是壯族先民首先發(fā)現(xiàn)使用的一種名貴藥物。
明代葉權(quán)(1522年至1578年)在《賢博編》中載:“廣西東蘭、那地(南丹)、南丹三州蠻峒中山谷之間,出一種金瘡藥,名‘三七’”。(見《壯族科學(xué)技術(shù)史》第376頁)
2、三七的人工栽培文字記載,始于明代。
最早的資料記載,三七出于南丹、東蘭、那地等州。
明代嘉慶三十三年(1554年),壯族土司瓦氏夫人率領(lǐng)的抗倭部隊(duì)5000人,按每人自帶三七半斤(0.25千克)計(jì)算,這支抗倭隊(duì)伍就帶有三七1250千克。如果沒有人工栽培,就沒有如此大的產(chǎn)量。(見《壯族科學(xué)技術(shù)史》廣西科學(xué)技術(shù)出版社2003年3月南寧第一版)
3、文學(xué)作品《金瓶梅》有壯鄉(xiāng)“廣南三七”最早的記載。
因廣南種植三七歷史久遠(yuǎn),三七具有消腫、止血、治療心腦血管疾病等作用。在成書于明朝萬歷丁巳年(1617年)的名著、據(jù)明朝蘭陵笑笑生所著的言情小說、被譽(yù)為“四大奇書”之一的《金瓶梅》第四冊第六十二回記述廣南鎮(zhèn)守【廣南當(dāng)指廣南府(轄境為云南廣南、富寧及廣西鄰近的縣),《明史·職官》中有鎮(zhèn)守太監(jiān)一職,故《金瓶梅》中的過世公公花太監(jiān)當(dāng)為廣南府鎮(zhèn)守太監(jiān)】,將“廣南三七”帶回江浙治病時(shí)說:“李瓶兒血崩不止,生命垂危。其前夫之弟花子油來看望,問西門慶‘俺過世公公老爺,廣南鎮(zhèn)守帶來的那三七藥曾吃不曾?不拘婦女甚崩漏之疾,用酒調(diào)五分沫兒,吃下去即止,大姐她手里收下此藥何不服之?’西門慶道‘吃過了……’”。這是公元397年前《金瓶梅》生動(dòng)真實(shí)、詳細(xì)而精彩地記述“廣南三七”藥用價(jià)值,也是“廣南三七”見于文學(xué)的最早記載。廣南民間自古將三七作藥用和保健品,并將其與雞同蒸、煲湯食用,成為“有病治病,無病健身”的悠久美食。
由此可見,文山的“三七”最早源于壯鄉(xiāng)廣南,是出現(xiàn)在文學(xué)作品中,《金瓶梅》第六十二回記載?!督鹌棵贰氛鎸?shí)、詳細(xì)地記述了“廣南三七”的藥用功效,可見“廣南三七”藥用最早的文字記載?!督鹌棵贰烦蓵?00年,那么廣南藥用三七的歷史也不會(huì)短于四、五百年了。
4、壯鄉(xiāng)“圩鎮(zhèn)藥市”中,“三七”是“食藥兩用”滋補(bǔ)之物。
壯族地區(qū)的民間端午藥市是壯族民俗風(fēng)情中的一道特色風(fēng)景,“鮮三七”、“干三七”是“食藥兩用”的滋補(bǔ)之物,至今已有幾千年的歷史。 廣西壯族自治區(qū)的靖西縣和云南省文山壯族苗族自治州的硯山縣“藥市”的規(guī)模,是壯族藥市中最大的。(見曾育麟編著《滇人天衍——云南民族醫(yī)藥》一書。云南教育出版社2000年12月昆明第一版)
在“藥市”中,壯族的男男女女,婦孺老少,爭相逛市,賣藥買藥,相互交流“掌雅”(壯語:壯醫(yī)藥之意。)醫(yī)藥文化之經(jīng)驗(yàn),購買、食用“箐秀”(壯語)三七一是婚宴上少不了一碗三七根燉雞;二是喜得貴子的滿月宴上,也同樣少不了一碗三七根燉雞。
5、文山州生產(chǎn)三七(壯語:“菁秀”)的歷史悠久,據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載已經(jīng)不下1000年。
(1)、文山州是三七的故鄉(xiāng)。壯族,世世代代把三七叫“菁秀”。文山州栽培三七的歷史悠久。清康熙、乾隆年間始修的《廣南府志》和《開化府志》,就有了三七的記載:“開化三七,在市出售,暢銷全國。”一直列為田賦產(chǎn)物藥屬第二位,立為數(shù)朝的珍稀貢品。明朝嘉靖年間的古代著名小說《金瓶梅》第六十二回中提到了三七,并詳細(xì)記載了三七的產(chǎn)地、用途、用法、用量和藥效。說明文山三七在450年前就已暢銷全國,栽培歷史至少在500年以上。至于“菁秀”的說法,則近千年了?!裕ㄔ颇先嗣癯霭嫔绯霭?、王明富、高先覺、劉德榮編著2000年版《新編文山風(fēng)物志》)
(2)、三七是名貴藥材,《本草綱目》稱其可以治“一切血癥”,因此譽(yù)為“金不換”,是中國醫(yī)藥寶庫中的一顆明珠和民族醫(yī)藥史上的一塊瑰寶。全世界98%的三七產(chǎn)量在文山,質(zhì)量最好的也在文山。外界稱:“文山三七,天下第一”。文山8縣都產(chǎn)三七,其中文山縣、硯山縣還被命名為“中國三七之鄉(xiāng)”。文山州生產(chǎn)三七的歷史悠久,據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載已經(jīng)不下千年。——摘自(云南人民出版社出版 張邦興主編2012年版《當(dāng)代云南壯族簡史》)
眾所周知:壯族地區(qū),山多林密,百草叢生,藥材資源十分豐富,故一直有“屁股一坐,就會(huì)壓著三棵藥”之說。每年五月初五,壯鄉(xiāng)各村寨的鄉(xiāng)民都去趕藥市,或?qū)⒆圆傻母髯运幉倪\(yùn)輸?shù)桔祖?zhèn)藥市出售,或去買藥、看藥、聞藥。
壯鄉(xiāng)民俗認(rèn)為:“五月初五”的草藥,根肥葉茂,藥力宏大,療效很好。這天去“圩鎮(zhèn)藥市”,飽吸“百草之氣”,就可以預(yù)防疾病的發(fā)生,一年之中就少生病或不生病,久而久之,趕圩鎮(zhèn)藥市形成了“壯鄉(xiāng)民俗”。
每到五月初五端午節(jié)前后,即使無藥出售的壯民,都會(huì)扶老攜幼地趕往藥市去吸百藥之氣。這種群防群治的良好風(fēng)俗,至今仍在壯鄉(xiāng)保留。
結(jié) 語
嶺南滇桂地區(qū),自古是古越僚族駱越人的故鄉(xiāng),壯族是最古老的土著民族??甲C壯醫(yī)藥,必須從壯醫(yī)壯藥的分布區(qū)域來綜合分析,否則就會(huì)不能自圓其說,就會(huì)漏洞百出,成為空中樓閣,舍本求末。甚至主觀武斷,緣木求魚。
本文通過旁征博引,以大量的文獻(xiàn)史料引經(jīng)據(jù)典地證明,三七是壯醫(yī)“掌雅”醫(yī)藥文化中的一顆璀璨明珠。壯藥之最名貴者。壯族是三七的最早發(fā)現(xiàn)者,并從野生引種成功者。鐵證如山的事實(shí),再次說明,三七是壯族先民首先使用的藥物。至今壯鄉(xiāng)的神山“波吉金”,“萬山之宗”的九龍山上,仍有野生的“箐秀”(壯語)生長。
從現(xiàn)有的文獻(xiàn)資料來看,中越邊境地區(qū)最早出現(xiàn)的民族是壯族,其祖先可追溯到古代百越。一般認(rèn)為,壯族、彝族到此最早,而苗族、瑤族、蒙古族、回族、漢族等則晚些。苗族則是唐初才開始遷入文山境內(nèi),大量的遷入,是在明清時(shí)期。相反,春秋戰(zhàn)國時(shí)期,今文山境內(nèi)就已居住著百越族群的句町、進(jìn)桑部落。因而,一般把壯族看著是當(dāng)?shù)氐耐林褡?。(見《中越壯儂岱泰族群文化比較研究》第15頁)
張聲震主編《壯族通史》在記載唐代壯醫(yī)壯藥時(shí),明確指出“壯族先民很早就用田七(三七)治療一切血癥?!保ǖ?68頁)
君不見,“云南白藥甲天下,文山三七數(shù)第一”(龍符語)。壯族是文山州境內(nèi)最古老的土著民族,其發(fā)布的緯度與三七的起源地、原產(chǎn)地、主產(chǎn)地重疊且相互交織。故,“三七”之“七”是壯語“箐秀”之“箐”之音變。三七是壯藥,無可辯駁,毫無爭議。既名符其實(shí),又名至實(shí)歸。
(鄭重聲明:本文版權(quán)保留。如有媒體網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載、摘編、引用者,須經(jīng)作者本人親自授權(quán),并注明出處。否則,視為侵權(quán),將根據(jù)《中華人民共和國著作權(quán)法》的有關(guān)規(guī)定,追究其法律責(zé)任。)
【參考書目】
1、崔秀明等3人編著《印象三七》云南科技出版社2009年9月昆明第一版
2、董弗兆等著《云南三七》云南科技出版社1998年1月昆明第一版
3、梁啟成、鐘鳴主編《中國壯藥學(xué)》廣西民族出版社2005年5月南寧第一版
4、覃尚文、陳國清主編《壯族科學(xué)技術(shù)史》廣西科學(xué)技術(shù)出版社2003年3月南寧第一版
5、王柏燦主編《歷代壯族醫(yī)藥史料薈萃》廣西民族出版社2003年11月南寧第一版
6、陳壽著《“三七”藥名辯證》見文山縣政協(xié)文史資料《鐘秀文山》第三集
7、王明富《那文化——云南壯族稻作文化田野調(diào)查》云南民族出版社2008年8月昆明第一版
8、曾育麟編著《滇人天衍——云南民族醫(yī)藥》云南教育出版社2000年12月昆明第一版
9、張芳明、農(nóng)偉民主編《句町美食》云南大學(xué)出版社出版2011年4月昆明第一版
10、王明富、高先覺、劉德榮編著云南人民出版社出版2000年版《新編文山風(fēng)物志》
11、張邦興主編 云南人民出版社出版2012年版《當(dāng)代云南壯族簡史》
12、徐冬英編著《三七的藥學(xué)與臨床研究》中國中醫(yī)藥出版社 2008年5月北京第一版
13、呂余生等著《中越壯儂岱泰族群文化比較研究》社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社2015年12月第一版第15頁
14、張聲震主編《壯族通史》1997年6月北京第一版第568頁