石渠縣洛須鎮(zhèn)產(chǎn)蟲(chóng)草嗎,石渠的洛須鎮(zhèn)氣候怎么樣
發(fā)布時(shí)間:2022-05-07 02:27
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石渠的洛須鎮(zhèn)氣候怎么樣晴轉(zhuǎn)陰,氣溫零度到十度徘徊,晚上會(huì)有些冷,也會(huì)伴隨陣雨。2,5月15日左右去甘孜藏族自治州石渠縣洛須鎮(zhèn)路況咨詢(xún)下x038全爛路,夠你開(kāi)的!無(wú)論是馬尼干戈到洛須,還是石渠到洛須,全爛路!3,拉薩冬蟲(chóng)夏草什么時(shí)間有
1,石渠的洛須鎮(zhèn)氣候怎么樣
晴轉(zhuǎn)陰,氣溫零度到十度徘徊,晚上會(huì)有些冷,也會(huì)伴隨陣雨。
2,5月15日左右去甘孜藏族自治州石渠縣洛須鎮(zhèn)路況咨詢(xún)下x038
全爛路,夠你開(kāi)的!無(wú)論是馬尼干戈到洛須,還是石渠到洛須,全爛路!
3,拉薩冬蟲(chóng)夏草什么時(shí)間有
全爛路,夠你開(kāi)的!無(wú)論是馬尼干戈到洛須,還是石渠到洛須,全爛路!
4,甘孜州那些地區(qū)產(chǎn)蟲(chóng)草
好多地方,幾乎各縣3000米以上,有草皮的,都具備生長(zhǎng)條件,望采納正不正宗? 聽(tīng)這話(huà)就不舒服,不是針對(duì)你,是那些賣(mài)假蟲(chóng)草的。
甘孜的蟲(chóng)草,特別是甘孜西、北邊的地區(qū),質(zhì)和量都是無(wú)可挑剔的
5,甘孜州石渠縣洛須鎮(zhèn)的事業(yè)單位工資待遇住宿待遇和年假怎么
石渠縣~~~的工資高~~~因?yàn)槭h是甘孜州最艱苦的地方~~~你的明白~~~
6,青海哪些地區(qū)產(chǎn)蟲(chóng)草最好具體到鄉(xiāng)鎮(zhèn)
目前青海所有有山的地方都發(fā)現(xiàn)了蟲(chóng)草,不過(guò)玉樹(shù)和果洛最多了。67月份是采蟲(chóng)草的最佳時(shí)間青海祁連縣也有。
再看看別人怎么說(shuō)的。果洛大武鎮(zhèn)
玉樹(shù)州結(jié)古鎮(zhèn)我是青海的 ,在青海有很多很多的地方都有,玉樹(shù),果洛 ………………西邊南邊到處都有!??!
7,石渠縣洛須鎮(zhèn)海拔多少米
洛須鎮(zhèn)位于石渠縣的南部,距縣城75公里。石渠縣境內(nèi)的平均海拔高4000米,縣城尼呷鎮(zhèn)的海拔有4200米,但洛須鎮(zhèn)的海拔較低,海拔3200多米,要比縣城低近1000米。
8,四川阿壩洲哪個(gè)縣蟲(chóng)草質(zhì)量最好
您好,您的情況不好判斷的,建議您最好是到醫(yī)院做個(gè)檢查在對(duì)癥治療,祝你健康。
阿壩縣的是最好的,阿壩州其他縣對(duì)蟲(chóng)草其實(shí)很外行,根本就不了解,除非他們想騙,現(xiàn)在假的太多了,最好是阿壩縣就不會(huì),那里的人比較純樸!!
你可以在其他地方了解了解你看地圖 海拔在3500-5000之間的地方 海拔越高 蟲(chóng)草質(zhì)量越好(僅僅是個(gè)頭大 功效都差不多)
9,驚蟄驚百蟲(chóng)是時(shí)候吃一大波蟲(chóng)子了
春天到了,尤其是驚蟄過(guò)后,天氣逐漸轉(zhuǎn)暖,除了各種野菜能夠被端上餐桌之外,不要忘記,還有一大波蟲(chóng)子,等著我們“臨幸”呢。春雷驚百蟲(chóng),這些小東西雖然顏值不咋地,但是味道還是不錯(cuò)的。據(jù)說(shuō)下面這些蟲(chóng)子挺好吃,下次遇到了不要用腳踩了。狼蛛蜘蛛除了頭和腳,其他部分都能吃。據(jù)說(shuō)像香辣蟹那樣松脆多汁。蜘蛛和蝎子都是有毒的,不要冒險(xiǎn)自己捉,除非你是從寵物店買(mǎi)來(lái)的,但它們這么可愛(ài),你舍不得吃掉吧。毛毛蟲(chóng)根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的數(shù)據(jù),全球昆蟲(chóng)被人吃第二多的就是毛毛蟲(chóng),占了18%。尤其在一些資源匱乏的地區(qū),人們餐桌上常見(jiàn)這幾道菜:水煮毛毛蟲(chóng)、油炸毛毛蟲(chóng)和毛毛蟲(chóng)干。屎殼郎你以為屎殼郎里面都是屎?jiǎn)??事?shí)上它們是美味又營(yíng)養(yǎng)的蛋白質(zhì)小炸彈。白煮或油炸都非常好吃,但千萬(wàn)別生吃,你絕對(duì)不希望它攜帶的細(xì)菌跑到你肚子里。另屎殼郎具有中藥價(jià)值.《本草經(jīng)疏》記載:“蜣螂,治小兒驚癇瘛疭,腹脹寒熱,大人癲疾狂走,皆肝、胃、大腸三經(jīng)風(fēng)熱壅盛所致,咸寒除三經(jīng)之邪熱,則諸癥自瘳”。主治:小兒驚風(fēng)、疳疾、重舌,赤白,大腸蛻肛,大小便不通,小便血淋等病癥。蚯蚓蚯蚓蛋白質(zhì)含量約占干重的53.5%~65.1%,脂肪含量約為4.4%~17.38%,碳水化合物約為11%~17.4%,灰分7.8%~23%。蚯蚓體內(nèi)還含有豐富的維生素D、地龍素、地龍解毒素、黃嘌呤、抗組織胺和維生素B等多種藥用成分。富含蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的蚯蚓,挖一大串煮了吃,健康又能飽肚子。蜈蚣蜈蚣是一味中藥材?!毒V目》:“治小兒驚厥風(fēng)搐,臍風(fēng)口噤,丹毒,禿瘡,瘰癘,便毒,痔漏,蛇傷。”辛,溫,主治息風(fēng)鎮(zhèn)痙,攻毒散結(jié),通絡(luò)止痛。用于小兒驚風(fēng),抽搐痙攣,中風(fēng)口歪,半身不遂,破傷風(fēng),風(fēng)濕頑痹,瘡瘍,瘰疬,毒蛇咬傷。我國(guó)許多美食一條街常見(jiàn)的蜈蚣烤串,松脆可口。螞蟻螞蟻具有補(bǔ)腎益精,通經(jīng)活絡(luò),解毒消腫的作用。經(jīng)常食用螞蟻能夠延年益壽、潤(rùn)膚駐顏、強(qiáng)壯筋骨,促進(jìn)代謝,增強(qiáng)體質(zhì),提高對(duì)環(huán)境的適應(yīng)力。螞蟻吃起來(lái)簡(jiǎn)單又美味,比如切葉蟻,味道有點(diǎn)像煙肉,生吃有點(diǎn)像堅(jiān)果,炸了吃又有點(diǎn)像爆米花。還有味道像檸檬的檸檬蟻,和微酸口感適合生吃的蜜罐蟻,喜歡甜口的朋友一定會(huì)迷上它。蜜蜂聽(tīng)說(shuō)蜜蜂幼蟲(chóng)和成蟲(chóng)都有著驚人的鮮味,有人烤了蘸牛油吃,或者炸了做蜜蜂餅干,有種熏肉和炒蘑菇的味道。所以蜜蜂吃起來(lái)不是甜的。蟑螂很多人憎恨蟑螂,還有一些人花了相當(dāng)多的時(shí)間和氣力想除掉它們。但很少有人知道,蟑螂還是一種美食,更是一味中藥材。蟑螂烘焙后可以作為生肌止血,促進(jìn)傷口愈合的的藥物,見(jiàn)于古方。下次在你一腳踩死它之前,可以想象它是一塊炸雞。沒(méi)錯(cuò),蟑螂有很豐富的營(yíng)養(yǎng),味道像肥美的雞肉。蠅蛹蒼蠅的蛹,因?yàn)楹S富的鐵質(zhì),被形容為 “血布丁”,有人為了健康環(huán)保而吃這貨的。水蛭水蛭首載于中國(guó)《神農(nóng)本草經(jīng)》,后在《本草綱目》和《中國(guó)動(dòng)物藥》等專(zhuān)著中均有收載。其中《本草綱目》對(duì)水蛭的藥理療效,使用方法,做了較全面記載,主要用來(lái)治療跌打損傷,漏血不止以及產(chǎn)后血暈等癥。如果你家附近有個(gè)池塘或者小湖泊,你就不愁沒(méi)飯吃了,也不用大動(dòng)干戈去撈魚(yú),餓了去捉幾條水蛭煮了吃就行。最好的吃法是將它們磨成糊狀,加點(diǎn)味道炒了吃。
10,秋后喝白茶蟲(chóng)草不如它
立秋后,人們常會(huì)覺(jué)得口干舌燥、老想喝水,有的還會(huì)出現(xiàn)上火癥狀。不少茶友可能喝金銀花、菊花敗火,不過(guò),它們性質(zhì)偏寒涼,脾胃虛寒者(一吃涼東西就胃疼)和陽(yáng)虛體質(zhì)者(平時(shí)怕冷)都不宜飲用。脾胃虛寒者易發(fā)腸胃病,這時(shí)可熱飲福鼎白茶,特別是陳年福鼎白茶對(duì)治療慢性腸炎有非常好的效果。福鼎白茶還能改善腸道微生物環(huán)境,具有順腸胃的功能。白茶還是天然的美容護(hù)膚品。白茶中維生素C含量很豐富,男性常飲白茶,可以有效緩解衰老,同齡人都滿(mǎn)臉褶皺,頂著啤酒肚的時(shí)候,你靠一杯白茶就悄悄躲過(guò)了歲月的“殺豬刀”。因?yàn)榘撞钃碛休^強(qiáng)的抗氧化功效,很早以前就有護(hù)膚高手將喝剩下的白茶渣敷在臉上當(dāng)做面膜。除了卓越的抗氧化功效,白茶中的咖啡因能夠有效消除水腫 ,單能酸能收斂肌膚,讓松弛的膚質(zhì)變得緊致結(jié)實(shí)??吹竭@,茶友的問(wèn)題肯定來(lái)了,我也喜歡白茶,但是我怎么才能買(mǎi)到品質(zhì)好,價(jià)格實(shí)在的正宗福鼎白茶呢? 去柜臺(tái)買(mǎi)?我勸您只是想想算了,中國(guó)的經(jīng)銷(xiāo)商模式,層層加價(jià),到茶友手中剩的只是高價(jià)。這正是不少茶友花了大價(jià)錢(qián)卻買(mǎi)到品質(zhì)一般的白茶原因。究竟怎么才能買(mǎi)到好的福鼎白茶,品出自然健康呢?今天我就用自己的親身經(jīng)歷的事情,給大家說(shuō)說(shuō)。福鼎 — 煥珍白茶 — 雯雯大家好,我叫雯雯,出生在福建省福鼎市點(diǎn)頭鎮(zhèn)一個(gè)茶農(nóng)的家庭,是個(gè)土生土長(zhǎng)的茶妹子。隨著生活品味的提高,這幾年喝白茶的茶友越來(lái)越多,經(jīng)常有茶友找雯雯咨詢(xún):市面上一百塊左右買(mǎi)到的餅茶是好白茶嗎?真正的好白茶是什么樣子,多少錢(qián)一斤?剛開(kāi)始喝白茶選哪種比較好?在這里就把我和家人這些年種茶制茶的經(jīng)驗(yàn)寫(xiě)出來(lái),爭(zhēng)取讓茶友們能深入了解,不要被騙,希望將真正的福鼎白茶帶給在尋茶之路上不斷的探索的人。我是煥珍白茶妹子—雯雯我為自家白茶代言用心制茶,無(wú)中間商賺取差價(jià),低于市場(chǎng)價(jià)為根本,讓利于茶友。添加雯雯個(gè)人微信:FDBC78(長(zhǎng)按可復(fù)制)只要您喜歡喝茶,雯雯愿以心相交。每一杯煥珍白茶,都必選上好材料為了打造上等白茶園,煥珍茶園擬天然生態(tài)環(huán)境,在政府的監(jiān)管下精心打理,嚴(yán)格遵循“十不采”標(biāo)準(zhǔn),在源頭保證了茶葉品質(zhì)。—煥珍白茶自然生態(tài)茶園—雯雯家茶園數(shù)十年堅(jiān)持不使用農(nóng)藥、除草劑,不施化肥,只利用各種鳥(niǎo)類(lèi)、健康的辦法來(lái)抑制蟲(chóng)害,定時(shí)定量施有機(jī)肥料,保證每一株茶芽都鮮靈純凈。傳統(tǒng)工藝制作煥珍白茶延續(xù)的是傳統(tǒng)制茶工藝,純手工制作,不揉不捻,的特異精細(xì)方法加工而成,能夠保持茶葉原生態(tài)品質(zhì),最大限度保留了茶葉的營(yíng)養(yǎng)成分和鮮度。白茶制法的特點(diǎn)是既不破壞酶的活性,又不促進(jìn)氧化作用,且保持毫香顯現(xiàn),湯味鮮爽。萎凋是白茶的加工靈魂,六大茶類(lèi)中,萎凋時(shí)間最長(zhǎng)的就是白茶了。而萎凋質(zhì)量的好壞,直接決定白茶成茶的品質(zhì)。三分原料、七分工藝,好茶葉一定是出自好工藝和好生態(tài),煥珍白茶純手工制作,使每餅白茶都有故事在里面。我是煥珍白茶妹子—雯雯我為自家白茶代言用心制茶,無(wú)中間商賺取差價(jià),低于市場(chǎng)價(jià)為根本,讓利于茶友。添加雯雯個(gè)人微信:FDBC78(長(zhǎng)按可復(fù)制)只要您喜歡喝茶,雯雯愿以心相交。煥珍白茶精品賞析從鮮葉到入口,無(wú)一不包含著茶人的辛苦而沒(méi)有懂它的人,依然只是普通的飲用品茶人,以一片匠心制茶喝茶的人,以一片感恩之心去品嘗這自然的饋贈(zèng)才能成就一杯好茶,成全一片匠心雯雯對(duì)茶友們承諾煥珍白茶制作工藝雖然麻煩費(fèi)事,但能確保白茶更香醇原始。我們的煥珍白茶沒(méi)有大成本的廣告,沒(méi)有名貴的包裝,只想讓家鄉(xiāng)的好茶被更多的愛(ài)茶之人喜歡。喜歡喝白茶的朋友,可以搜索微信號(hào):FDBC78或者長(zhǎng)按識(shí)別下方二維碼,可以加雯雯微信。做好品質(zhì)是為了控制自己的欲望只有把控好品質(zhì)才能讓自己走的更遠(yuǎn)順豐包郵:我們承諾24小時(shí)內(nèi)發(fā)貨,確保您在最短的時(shí)間收到茶。假一罰萬(wàn):自家茶園白茶,傳統(tǒng)手工制作,不是正宗福鼎白茶包退貨。先試后買(mǎi):收到后,您可以先拆包看茶,滿(mǎn)意后在確認(rèn)收貨。以茶會(huì)友:遇見(jiàn)就是緣,您可以添加雯雯微信,隨時(shí)聯(lián)系,我們以茶會(huì)友?!x評(píng)論—誠(chéng)實(shí)的人103半斤比我想像中的多,還贈(zèng)送了幾包試飲,很滿(mǎn)意。價(jià)格確實(shí)不貴,味道與別的茶略有不同,喝下去很舒服,第一次買(mǎi)白茶就對(duì)白茶產(chǎn)生了濃厚的興趣,要謝謝雯雯呢!雯雯回復(fù) 誠(chéng)實(shí)的人:謝謝親的支持,我自家茶園做出的茶,一定要讓大家喝得舒心喝得放心。63張成名第一次買(mǎi)白茶喝,感覺(jué)清香淡雅,喜歡這個(gè)味道,看來(lái)好茶不是只有普洱、鐵觀音; 夏天到了,就喝白茶好了。雯雯 回復(fù) 張成名:我們家的白茶也是比較適合夏天喝,口味清淡跟夏天很搭,有什么關(guān)于白茶的交流可以隨時(shí)聯(lián)系我。勇往直前39收到雯雯寄給我的白茶啦~ 剛剛沏了一杯,根根倒立,煞是好看,味道又是我喜歡的那種,朋友嘗了也說(shuō)不錯(cuò),謝謝雯雯啦!雯雯 回復(fù)勇往直前:你的滿(mǎn)意就是我最大的動(dòng)力!自家白茶,良心制茶,品質(zhì)信得過(guò),謝謝您給我這么高的評(píng)價(jià)!蔡小軒10太好了!全是尖,齒頰留香,特別好喝!還會(huì)再來(lái)的!好茶葉!雯雯 回復(fù) 蔡小軒:親很會(huì)品呢,親選的這款白茶屬于特級(jí)的,當(dāng)然別具風(fēng)味。我們家的茶葉絕對(duì)一分錢(qián)一分貨的呢。愛(ài)拼的寶貝5茶條齊整,白毫盡顯;茶湯杏黃,香氣高揚(yáng)。入口甘甜,回味悠長(zhǎng)。由于是新茶,還沒(méi)有老茶的粘稠感,所以等一下想跟雯雯再買(mǎi)個(gè)11年的老白茶嘗一嘗。雯雯 回復(fù) 愛(ài)拼的寶貝:可以啊,老白茶的味道相對(duì)醇厚,也是值得一嘗的好茶呢,想要可以繼續(xù)微信溝通哦笑看人生2老顧客了,心心念念的白茶終于等到了,莊重的禮盒頗感大氣,還未舍得打開(kāi)品嘗,店家贈(zèng)送的三小包茶,今天嘗了白茶,品相葉色極美,香氣清新馥郁,感謝店家傾心經(jīng)營(yíng)這么良心的店鋪,希望繼續(xù)保持,會(huì)一直回購(gòu)的!雯雯 回復(fù) 笑看人生:謝謝親的支持哦!我也會(huì)繼續(xù)保持白茶品質(zhì),只做良心好茶的?!緩V告】
11,扒一扒普希金的那些事筆耕不輟只是為了還清打牌欠下的債務(wù)搜
一些你不知道的關(guān)于普希金的趣聞!
在看人八卦之前先來(lái)讀一讀他的詩(shī)
加深一下偉人在我們心目中的光輝形象
人設(shè)不能崩
假如生活欺騙了你
Если жизнь тебя обманет
假如生活欺騙了你,
Если жизнь тебя обманет,
不要悲傷,不要心急!
Не печалься,не сердись!
憂(yōu)郁的日子里須要鎮(zhèn)靜:
В день уныния смирись:
相信吧,快樂(lè)的日子將會(huì)來(lái)臨!
День веселья, верь, настанет.
心兒永遠(yuǎn)向往著未來(lái);
Сердце в будущем живёт;
現(xiàn)在卻常是憂(yōu)郁。
Настоящее уныло:
一切都是瞬息,一切都將會(huì)過(guò)去;
Все мгновенно,все пройдёт;
而那過(guò)去了的,就會(huì)成為親切的懷戀
Что пройдёт, то будет мило.
1
Александр Пушкин родился 26 мая 1799 году и прожил всего 37 лет. В 1837 году он получил смертельное ранение на дуэли и умер через два дня, 29 января. До своего 38-летия он не дожил 4 месяца.
亞歷山大·普希金于1799年5月26日出生,只活了37年。1837年,他在一場(chǎng)決斗中受了致命傷,兩天后于1月29日死亡。再過(guò)4個(gè)月就是他38歲生日。
2
Детство Пушкина проходило в Москве, в окружении гувернеров французов. В 12 лет он поступил в Царскосельский Лицей, где получил прозвище ?француз? за свою любовь к поэзии вообще и к французским стихам в частности.
普希金的童年都在莫斯科度過(guò),周?chē)际欠▏?guó)老師。他12歲時(shí),進(jìn)入了沙皇貴族學(xué)校,在那里他獲得了“法國(guó)人”的綽號(hào),因?yàn)樗麑?duì)詩(shī)歌,特別是法國(guó)詩(shī)歌特別鐘愛(ài)。
3
Окончили лицей 29 учеников. Пушкин по успеваемости был на ?почетном ? 26 месте. Кроме фехтования, российской и французской словесности, в которых он был первым отличником, с другими предметами у него как-то не сложилось.
[cn]貴族學(xué)校畢業(yè)的29名學(xué)生。普希金的排名在第26位。他的擊劍,俄羅斯文學(xué)和法國(guó)文學(xué)都排在第一,但是他對(duì)其他科目可以說(shuō)是一竅不通。
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Ухаживая за будущей женой Н.Н. Гончаровой, Александр Сергеевич обыкновенно говаривал своим друзьям:?Я восхищен, я очарован,Короче – я огончарован!?
在照顧未來(lái)妻子岡恰洛娃的時(shí)候,普希金對(duì)他的朋友們說(shuō):“我太高興了,太開(kāi)心了,總之,我高興的不得了!”
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К слову сказать, жена поэта, Наталья Гончарова, была выше его на 10 сантиметров. По этой причине на светских мероприятиях великий русский поэт вынужден был держаться на расстоянии от жены, чтобы не подчеркивать такого невыгодного и досадного контраста.
順便說(shuō)一句,普希金的妻子岡恰洛娃比他高10厘米。出于這個(gè)原因,偉大的俄羅斯詩(shī)人被迫在社交活動(dòng)中與妻子保持距離,以免和她妻子產(chǎn)生強(qiáng)烈對(duì)比。
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Но какого роста был сам Пушкин? Этот показатель был точно измерен художником Г. Чернецовым в 1832 году. Рост Пушкина составлял 166,7 см.
但普希金本人究竟有多高?根據(jù)藝術(shù)家切爾涅佐夫于1832年的精確測(cè)量。普希金的身高是166.7厘米。
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Мало кто знает, что кроме того, что Пушкин был гениальным поэтом, он являлся также прозаиком и драматургом, критиком и теоретиком литературы, выдающимся историком и блестящим публицистом. К истории у Пушкина вообще было особое отношение.
很少有人知道,普希金除了是一位才華橫溢的詩(shī)人之外,他還是一位散文作家和劇作家,一位評(píng)論家和文學(xué)理論家,一位杰出的歷史學(xué)家和一位出色的公關(guān)家。
8
Пушкин нередко играл в карты и наживал серьезные долги. Однако это подталкивало его к работе и он, бывало, за одну ночь писал столько, что с лихвой покрывал требуемые суммы.
普希金經(jīng)常打牌并拖欠了很多債務(wù)。這促使他開(kāi)始工作,并且他曾經(jīng)在一個(gè)晚上寫(xiě)了足夠還清所有債款的作品。
9
Перед этой роковой дуэлью Александр спросил жену Наталью Гончарову о том, по ком она будет плакать. Она ответила кратко: ?По тому, кто умрет?.
在致命決斗之前,普希金問(wèn)他的妻子岡恰洛娃,問(wèn)她會(huì)為誰(shuí)哭。 她簡(jiǎn)短地回答:“誰(shuí)死了我就為誰(shuí)哭?!?
10
В Эфиопии стоит памятник А. С. Пушкину. Все бы ничего, вот только под ним имеется надпись: ?Нашему поэту?.
在埃塞俄比亞,亞歷山大·普希金有一座紀(jì)念碑。碑的下面有一行字:“我們的詩(shī)人”
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В газете, вышедшей на следующий день после смерти Пушкина, были напечатаны следующие слова:?Солнце русской поэзии закатилось! Пушкин скончался, скончался во цвете лет, в средине своего великого поприща!.. Всякое русское сердце знает всю цену этой невозвратимой потери, и всякое русское сердце будет растерзано?.
在普希金去世后的第二天的報(bào)紙上,印有以下內(nèi)容:“俄羅斯詩(shī)歌的太陽(yáng)已經(jīng)落山了!普希金在他的偉大奮斗中死去,在盛開(kāi)的歲月中死去!每個(gè)俄羅斯人的心中都知道這是不可挽回的損失,每一個(gè)俄羅斯人的心都會(huì)為此破碎。
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Все долги, которые остались после смерти поэта, покрыл император Николай I, несмотря на то, что с самим Пушкиным у него были весьма не однозначные отношения.
詩(shī)人去世后留下的所有債務(wù)都由尼古拉斯一世償還,盡管事實(shí)上他與普希金本人并沒(méi)有非常明確的關(guān)系。
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12,雞在廣東簡(jiǎn)直就是主食
丨吃好雞,是廣東人對(duì)生活最后的倔強(qiáng)丨- 風(fēng)物君語(yǔ) -沒(méi)有哪頭驢,能活著離開(kāi)保定
沒(méi)有哪只鴨,能活著游出南京同樣,沒(méi)有哪只雞,能活著離開(kāi)廣東▼你每個(gè)月能吃夠3只活雞嗎?廣州人可以。依照廣州市2013年832萬(wàn)人口來(lái)算。廣東年銷(xiāo)活雞8億只,單是廣州市年消費(fèi)活雞就有3億,粗略平均一下,每個(gè)月吃掉3只雞的幸福日子,已是廣州人5年前的生活狀態(tài)。不只是廣州人,廣東各個(gè)地區(qū)的人簡(jiǎn)直把雞當(dāng)主食看待——家里來(lái)客人了,即使自己家不殺只雞,也會(huì)到市場(chǎng)的熟食店買(mǎi)上一只?!?廣州熟食店,顏色較淺的是白切雞。圖 / 視覺(jué)中國(guó)為何廣東人對(duì)雞如此熱衷?丨今天的推文,你將被投喂 丨湛江白切雞 東江鹽焗雞客家豬肚雞 廣州清水煲雞順德桑拿雞 清遠(yuǎn)吊燒雞普寧豆醬雞…有的雞,生下來(lái)就贏了如今的90后,房子是租來(lái)的,生活也是。平時(shí)處心積慮用最大的紅包叫個(gè)外賣(mài)吃頓雞,那也僅僅是果腹,談不上是生活。雞,是有氣節(jié)的——那些為“快消”而生的籠養(yǎng)白羽雞(肯德基專(zhuān)用),基因決定了它快速成熟的特性。就算用再天花亂墜的調(diào)味料加以修飾,它的肉質(zhì)依然如豆腐一般沒(méi)有韌勁,沒(méi)有雞的本味。而那些為“滋味”而生的走地黃羽肉雞,天生長(zhǎng)得慢,直到體內(nèi)的氨基酸物質(zhì)積累完備之后才會(huì)被售賣(mài)。這樣的雞,就算只有一把鹽,也能烹飪得又甜又韌,香味整間屋子都聞得到。廣東人會(huì)評(píng)價(jià)一句:“嗯!呢只雞好有雞味。”根據(jù)《中國(guó)家禽品種志》記載,在全國(guó)27種地方名雞中,光是廣東省就坐擁了惠陽(yáng)胡須雞、清遠(yuǎn)麻雞和肇慶杏花雞三種肉用型名雞?!?從左至右,分別是清遠(yuǎn)麻雞、惠陽(yáng)胡須雞、杏花雞。圖 / 網(wǎng)絡(luò)民國(guó)時(shí)期的美食家張亦庵曾在《談雞》中盛贊道:“廣東所產(chǎn)普通的雞,也勝過(guò)上海的。這大概是因?yàn)橥恋氐年P(guān)系。氣候較熱的地方,土壤中的蟲(chóng)類(lèi)較為豐富,雞得大量的蟲(chóng)類(lèi)作飼料,營(yíng)養(yǎng)自然較為充足,味道也自然較為鮮美?!泵總€(gè)年紀(jì),都可以走上“雞生”巔峰雞的每個(gè)成長(zhǎng)階段,廣東人都有對(duì)應(yīng)的方言和烹飪方法。好讓它們?cè)凇半u生”的每個(gè)時(shí)期都各得其所:廣東到底哪里的雞最好吃?湛江丨白切雞小時(shí)候,小編我吃不懂白切雞。這種用快開(kāi)的水浸熟的吃法,除了抹在雞皮上的香油和一碟姜蔥汁做蘸料,雞本身不加任何調(diào)料,哪里有香噴噴的炸雞好吃?長(zhǎng)大離開(kāi)廣東,才知道白切雞的可貴——只有上好的走地雞,才能在如此簡(jiǎn)單的烹飪方式下不覺(jué)腥臊,滑嫩鮮甜的余味要靠細(xì)嚼慢咽才能獲得,像極了褪盡浮華、不疾不徐的人生態(tài)度?!?白切雞。圖 / 匯圖網(wǎng)只要是廣東傳統(tǒng)的祭拜活動(dòng),貢品必有白切雞。頸后夾著一片雞血的白切雞,或是臥在祠堂的供臺(tái)上,或是被人們挑著扁擔(dān)從這個(gè)山頭移到另一個(gè)山頭,寄托著子孫對(duì)先人的崇敬。祭拜活動(dòng)結(jié)束,它會(huì)被洗凈,配上蘸料,再擺回宴席中供家族分享?!?深圳坪山區(qū)客家圍屋舉行的春節(jié)祭祖儀式。圖 / 視覺(jué)中國(guó)“浸煮”,是白切雞的烹飪手法。把雞放入微微冒著小泡的沸水中,先開(kāi)火煮后關(guān)火浸泡,要的就是在雞熟的邊緣試探,來(lái)達(dá)到肉質(zhì)極嫩的目的。浸好斬成塊,雞皮泛出金黃色的光澤,肉中透著汁水,雞骨頭中還能見(jiàn)血,才證明廚師沒(méi)有把它浸煮得過(guò)老,手藝恰到好處?!?過(guò)冰水,讓雞皮收縮。圖 / 搜通天家家戶(hù)戶(hù)都做的白切雞,為什么湛江的更加優(yōu)秀?原來(lái),位于廣東最南端的湛江市,有著大陸唯一的北熱帶海岸。溫度高意味著植被豐富,樹(shù)林中的蟲(chóng)子和果子,成為了湛江本地土雞的“風(fēng)味補(bǔ)劑”。同時(shí),雷瓊火山在爆發(fā)后形成了如今湛江的土地。雞需要啄食砂礫幫助消化,土中的微量元素也讓湛江雞的味道更好。用湛江大閹雞做出的白切雞,配上當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的紅蔥頭醬油或沙姜蘸料,再來(lái)一碗雞油拌飯,別提多享受了!東江丨鹽焗雞▲ 鹽焗雞。圖 / 視覺(jué)中國(guó)《多情的東江水》里有一句歌詞:翻過(guò)高山流過(guò)了田疇,流上深港樓外樓。東江是珠江的支流,流經(jīng)客家地區(qū)梅州、河源和惠州。以鹽焗雞為代表的東江菜,屬于客家菜里的水系流派?!?惠州府,東江穿城而過(guò)。圖 / 視覺(jué)中國(guó)嶺南天氣潮濕炎熱,要想把食材長(zhǎng)久保存,鹽腌的方式再好不過(guò)。東江的中上游南接珠三角,北連內(nèi)陸,二十世紀(jì)初期,客家鹽商趁著天時(shí)地利富甲一方。他們用鹽毫不吝嗇,先把上好的三黃雞用沙姜和鹽腌制片刻,再用油紙包好,埋進(jìn)滾燙的粗鹽中焗熟。粗鹽360°環(huán)繞導(dǎo)熱,把雞骨頭中的鮮香一一逼出。同時(shí)多虧油紙吸附了雞皮中多余的油脂,在保持雞肉嫩滑的基礎(chǔ)上,使雞皮焦香微韌,吃起來(lái)有撕扯感?!?用紗紙包裹雞肉。圖 / 《舌尖上的中國(guó)》鹽焗雞有手撕和切塊兩種處理方法——傳統(tǒng)客家人愛(ài)手撕,這樣能避免雞肉纖維遭到破壞;斬塊的鹽焗雞連肉帶骨,吃起來(lái)更香。一般酒店會(huì)奉上一碟用雞油和沙姜粉混合的咸味蘸料,保準(zhǔn)你能多吃?xún)衫徝罪?;若是到了梅州街邊的焗鹽雞小店,店家還賣(mài)你一碗雞湯粉。吃雞肉,嚼雞雜,吸米線(xiàn),喝雞湯,印證了客家人喜好“肥、咸、熟、香”的飲食特點(diǎn)?!?手撕鹽焗雞。圖 / 《舌尖上的中國(guó)》客家丨豬肚雞你是否也跟我一樣,在喝下濃辣的胡椒豬肚雞湯后,嗝就一直打個(gè)不停?再不振的食欲,都能得到振奮?!?加入紅棗調(diào)味的豬肚雞。圖 / 匯圖網(wǎng)客家人生活在山區(qū),閉塞的環(huán)境激發(fā)了他們?cè)诔允撤矫鏌o(wú)窮的創(chuàng)造力。即便是雞和豬這兩個(gè)如此普通的禽畜,都可以玩出“鳳凰投胎”的花樣——把蔥姜蒜和搗碎的白胡椒塞進(jìn)雞腹內(nèi),再把整只雞塞進(jìn)豬肚里,在泉水中慢燉2小時(shí)以上。待豬肚和雞肉的滋味交融,湯水渾白之后,撈出豬肚斬件,重新下回湯鍋中,加鹽加枸杞就大功告成了。▲ 把整雞塞到豬肚里。圖 / 食城記比起潮汕牛肉火鍋,同樣是開(kāi)到了全國(guó)各大城市,同樣是可以喝湯涮菜,客家豬肚雞始終與爆紅無(wú)緣。就像客家人勤懇敦實(shí)的性格,豬肚雞再怎么創(chuàng)新,始終不會(huì)丟棄暖心暖胃的性格。▲ 煮好的豬肚雞。圖 / 食城記廣州丨清水雞煲?guī)X南人吃一樣食物,就是要吃掉它生猛的靈魂。這跟他們自古以來(lái)就生活在水網(wǎng)密布,灘涂綿延,新鮮食材唾手可得的環(huán)境有關(guān)?!?廣東鄉(xiāng)村 。圖 / 視覺(jué)中國(guó)廣州城里的雞煲店不少,但真正比拼的,還是食材的新鮮。有的街邊小店現(xiàn)宰雞,斬件端上來(lái)的時(shí)候,雞骨頭的血還沒(méi)有完全凝固。在高樓林立的鋼筋水泥城里,沒(méi)有比它更生猛的了。▲ 廣州一個(gè)小巷子里無(wú)名的雞煲,晚上甚至沒(méi)有路燈,卻已開(kāi)了15年。圖 / 每日人物幾個(gè)碳爐幾口鍋,清湯水里燉著紅棗、黨參或天麻等中藥材,清水雞煲無(wú)比簡(jiǎn)單。雞肉涮一涮就好,蘸一蘸醬油,吃的就是極致的新鮮和原汁原味。肉吃得七七八八,涮一些綠葉蔬菜,葷素搭配的鮮雞湯,讓你忘卻外賣(mài)快餐的工業(yè)滋味?!?酒店里的清水雞煲,煮好湯汁已呈金黃色。圖 / 網(wǎng)絡(luò)廣州人對(duì)活雞的崇拜,是廣東百姓對(duì)新鮮食材追捧的縮影。2013年H7N9禽流感肆虐,為了減少危害,政府開(kāi)始在主要區(qū)域禁止活雞的售賣(mài)。這時(shí)“老廣”可坐不住了,海珠區(qū)的師奶和退休老人特地搭車(chē)到還可以售賣(mài)活雞的越秀區(qū)去,哪怕再奔波,買(mǎi)到一只活禽也能稱(chēng)心如意了。要刁鉆的廣東人向冰鮮雞心甘情愿地點(diǎn)頭,幾乎是不可能的事情?!?2014年,廣州市內(nèi)禁售活雞,不少市民跑到芳村百合園綜合市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)活雞。圖 / 視覺(jué)中國(guó)順德丨桑拿雞順德是佛山市的一個(gè)區(qū),是珠江即將入海時(shí)沖積而成的河口三角洲平原。泥沙在這里沉積,肥沃可想而知。這里的吃食新鮮豐富,連吃三天三夜都不帶重樣?!?順德桑基魚(yú)塘。圖 / 匯圖網(wǎng)桑拿,這種聽(tīng)上去更有“東莞風(fēng)格”的烹飪方法,在順德被發(fā)揚(yáng)光大。以桑拿雞舉例——爐灶直接搬到餐桌上,讓你吃到第一口鮮。廚師先將雞肉切成薄片,與蟲(chóng)草花、陳皮、紅棗絲混合并簡(jiǎn)單調(diào)味,雞骨、雞腳扔到蒸鍋的下層里與清新中藥一同燉制。蒸鍋上層鋪魚(yú)塘里采的荷葉或桑葉,鋪上腌制好的蟲(chóng)草雞片。加蓋,靜待葉香與雞香的纏綿?!?桑拿雞。圖 / 匯圖網(wǎng)2分30秒,正是肉汁豐盈、肉質(zhì)彈嫩的關(guān)鍵時(shí)間。迫不及待開(kāi)鍋,一不留神雞肉就會(huì)被搶完。用這種吃法,幾個(gè)人可以輕松吃下一只5、6斤的大騸雞?!?烹飪好的桑拿雞。圖 / 網(wǎng)絡(luò)雞搶完了沒(méi)關(guān)系,還有桑拿魚(yú)、桑拿蛇和桑拿蔬菜。一鍋食材的湯汁精華,順勢(shì)流到鍋底,品完肉之后飲湯,妙哉妙哉。一個(gè)小小的“桑拿房”,原來(lái)有那么多的用處。清遠(yuǎn)丨吊燒雞▲ 清遠(yuǎn)洲心吊燒雞。圖 / 網(wǎng)絡(luò)從廣州坐高鐵20分鐘,就可以到清遠(yuǎn)一漂二泡三叫雞——山間漂流、享受溫泉和瘋狂吃雞。清遠(yuǎn)麻雞作為名雞,大多被放養(yǎng)在山間,經(jīng)常滿(mǎn)樹(shù)林找食物,肉質(zhì)是好上加好。清遠(yuǎn)人對(duì)雞不會(huì)妄加辜負(fù)——常見(jiàn)的白斬雞、蔥油雞、豉油雞,稍帶特色的母毛蟹煲雞、荷葉糯米雞、雞雜冬瓜湯,都可以在清遠(yuǎn)吃到?!?廣東清遠(yuǎn)青龍峽漂流景區(qū)。圖 / 視覺(jué)中國(guó)而廣東燒鵝的好伙伴——燒雞在清遠(yuǎn)的洲心鎮(zhèn)有更深的造詣。一般的吊燒雞是抹上帶糖的皮水,用風(fēng)吹干再烤的。而清遠(yuǎn)的吊燒雞是用鹽腌完后直接入爐,用炭火吊燒,成色亮紅誘人,雞皮夠脆夠入味,雞肉還有烤出來(lái)的焦香?!?剛出爐的吊燒雞。圖 / 網(wǎng)絡(luò)據(jù)說(shuō),洲心一直以做烤豬聞名。直到有一位老伯無(wú)意用烤豬的方法烤了清遠(yuǎn)雞,發(fā)現(xiàn)也非常好吃,于是洲心吊燒雞就逐漸走紅??梢?jiàn)在清遠(yuǎn),雞怎么做,都好吃!普寧丨豆醬雞要說(shuō)普寧豆醬你可能陌生,但說(shuō)潮汕地區(qū)的沙茶醬想必你就聽(tīng)過(guò)了。獨(dú)立于廣府菜和客家菜之外,以海鮮類(lèi)為主的潮汕菜有著自己清奇的體系。沒(méi)了豆醬、魚(yú)露、橘油和梅醬等等醬,潮汕菜就缺了大半壁江山?!?廣東省揭陽(yáng)市,惠來(lái)神泉港開(kāi)漁節(jié)10天后,漁船陸續(xù)回港。圖 / 視覺(jué)中國(guó)“潮汕人的味噌”,是大家對(duì)普寧豆醬的愛(ài)稱(chēng)。味噌和豆醬的母體都是黃豆,還都呈現(xiàn)出淺黃色。普寧市是潮汕地區(qū)揭陽(yáng)市的下轄市,老一輩人出海捕魚(yú),在船上用鮮魚(yú)做的魚(yú)飯,就必須配著普寧豆醬吃才夠味。不光是配海鮮,配肉類(lèi)配蔬菜,咸香帶甘的普寧豆醬都不在話(huà)下?!?普寧豆醬雞。圖 / 百度百科雞和普寧豆醬的聯(lián)姻,在潮汕已是必然。取一只農(nóng)家土雞,宰殺洗凈。將豆醬中完整的黃豆粒碾碎,混合上芝麻醬、糖和鹽,在雞的里里外外都抹上腌制,放入砂鍋里煲熟就可以吃了。有別于廣東其他雞的清淡,豆醬雞色深味濃,噴香撲鼻。豆醬中的發(fā)酵物質(zhì)軟化了雞肉的肉質(zhì),讓它從外到內(nèi)都是入味的。▲ 普寧豆醬。圖 / 網(wǎng)絡(luò)普寧的小伙伴說(shuō),老一輩的主婦為了節(jié)省開(kāi)支,會(huì)自己用被子悶黃豆,發(fā)酵做豆醬。做法雖比醬坊簡(jiǎn)略,但親情的味道總是更令人懷念。只可惜我們這一代的人都不會(huì)做了。吃好雞,才對(duì)得起生活的波折。這便是廣東人始終信奉的吃雞哲學(xué)。只有親身到了廣東,到了城里的酒樓、沿街的鋪頭和江河上的船肆,才能領(lǐng)悟得到。十一長(zhǎng)假,你會(huì)把廣東納入你的行程嗎?你吃過(guò)哪些讓你驚艷的雞?文丨百萬(wàn)圖編丨袁千禧設(shè)計(jì)丨Q年— 點(diǎn)擊下方圖片,吃吃喝喝迎金秋 — 風(fēng) 物 精 選文化地理南陽(yáng)|山東|義烏|貴安|建水|安康|南昌|湛江物產(chǎn)美食糯米飯|春筍|湖南米粉|蕨菜|青團(tuán)|菌子|紅膏嗆蟹匠人手藝藤編|樂(lè)高|磚雕|古建彩繪|敦煌壁畫(huà)|紫砂|旗袍
13,公攤面積我掏電梯廣告費(fèi)也必須給我
不想錯(cuò)過(guò)我們的推送?戳上方藍(lán)字“浪潮工作室”關(guān)注我們并點(diǎn)擊右上角···菜單,選擇“設(shè)為星標(biāo)”每天中午,浪潮工作室陪你吃飯撰文 | 吳寒出品 | 浪潮工作室歡迎下載網(wǎng)易新聞客戶(hù)端訂閱查看公攤面積這個(gè)話(huà)題,最近重新熱鬧了起來(lái)。在中國(guó),買(mǎi)房的錢(qián)不僅花在居住面積上。一般來(lái)說(shuō),超過(guò)兩成的買(mǎi)房款都花在走廊和電梯間,甚至是樓門(mén)口的保安室上。極端情況下,公攤的面積甚至?xí)^(guò)居住面積。2007年,山東高密的“貴賓首府”的住戶(hù)發(fā)現(xiàn),看房時(shí)樣板間還是兩居室?guī)N衛(wèi),買(mǎi)到手時(shí)面積卻已經(jīng)縮水了一半。根據(jù)房管局測(cè)繪公司的實(shí)地測(cè)繪,這棟樓的公攤系數(shù)高達(dá)52.35%。號(hào)稱(chēng)面積85平方米的房子,只有40平米能住。如此高的公攤系數(shù),讓“貴賓首府”獲得了史上最牛公攤的稱(chēng)號(hào)。開(kāi)發(fā)商還理直氣壯,說(shuō)法律沒(méi)有規(guī)定公攤面積的上限,告一百年都退不了房。公攤面積為什么會(huì)產(chǎn)生這樣的問(wèn)題?中國(guó)為什么買(mǎi)房要算公攤面積?為什么公攤面積的改革遲遲沒(méi)有動(dòng)靜?公攤面積問(wèn)題何在想要買(mǎi)房的人,往往在買(mǎi)房之前,就先被各種“面積”繞昏了頭。要分清使用面積、建筑面積、公攤面積,還有什么建筑面積和套內(nèi)建筑面積。這些都是什么,該怎么算呢?使用面積,有個(gè)形象的說(shuō)法叫地毯面積,就是家里能鋪上地毯、擺上家具的面積,不過(guò)陽(yáng)臺(tái)的面積是不算在內(nèi)的。使用面積加上室內(nèi)的墻體面積和陽(yáng)臺(tái)面積,就是所謂的套內(nèi)建筑面積。而公攤面積,專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)說(shuō)就是由業(yè)主分?jǐn)偟墓媒ㄖ娣e。一棟樓內(nèi)電梯井、管道井、樓梯間、垃圾道、變電室、公共門(mén)廳過(guò)道它們所占的面積,都在分?jǐn)偟姆秶畠?nèi)。一般來(lái)說(shuō),房子的套內(nèi)面積越大,相應(yīng)的公攤面積也會(huì)越大。一般買(mǎi)房時(shí)所說(shuō)的面積,其實(shí)是建筑面積,也就是套內(nèi)的建筑面積加上公攤面積。高層住宅的公攤面積比率,一般在20%到25%左右,多層住宅也有15%到20%。也就是說(shuō),如果你看中了廣告上100平米的房子,實(shí)際上能住的面積也就80平米左右,甚至只有70平米。??2016年12月16日,北京,觀看戶(hù)型圖的路人。戶(hù)型圖上的面積是不包括公攤面積的 / 視覺(jué)中國(guó)花錢(qián)買(mǎi)100平米的房子,實(shí)際卻只能住70平米,這看起來(lái)也太不合理了。難道買(mǎi)房子都要花幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)在這些自己根本用不到的面積上嗎?其實(shí),買(mǎi)房子包括公攤面積,并不等于花自己的錢(qián)為開(kāi)發(fā)商買(mǎi)單。因?yàn)楣苍O(shè)施的費(fèi)用也是成本的一部分,肯定會(huì)計(jì)入房屋的總價(jià)之內(nèi)。如果改成按套內(nèi)面積計(jì)量房子的價(jià)格,那每平方米房?jī)r(jià)就會(huì)更貴。這就像是在超市買(mǎi)水果。同一種水果,如果不去皮單價(jià)就便宜一些,去皮的話(huà)每斤就貴一些。算法不同,總價(jià)是不會(huì)變的。??2018年8月8日,武漢的一座舊樓加裝了電梯,電梯是由樓內(nèi)136戶(hù)住戶(hù)眾籌的。如果是新樓,電梯的費(fèi)用也應(yīng)該由住戶(hù)分?jǐn)?/ 視覺(jué)中國(guó)不過(guò)按照建筑面積計(jì)價(jià),的確比按照套內(nèi)面積計(jì)價(jià)更為繁瑣。如果按照套內(nèi)面積計(jì)價(jià),那消費(fèi)者自己動(dòng)手量一下房間,就知道有沒(méi)有出錯(cuò)。而公攤面積如何測(cè)量,消費(fèi)者毫不知情,這就給了不法開(kāi)發(fā)商動(dòng)手腳的機(jī)會(huì)。尤其現(xiàn)在公攤面積相關(guān)法律規(guī)定不完善。就拿公攤面積的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)來(lái)說(shuō),現(xiàn)在只有測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)而沒(méi)有設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。也就是說(shuō),即使是樓房的設(shè)計(jì)者,也不能確定哪些面積應(yīng)該公攤,只能由測(cè)繪部門(mén)說(shuō)了算。一旦測(cè)繪機(jī)構(gòu)和開(kāi)發(fā)商有所勾結(jié),維權(quán)就變得非常困難。比如2003年,北京友誼花園業(yè)主發(fā)現(xiàn),開(kāi)發(fā)商在房本上多寫(xiě)了一層樓,多算了8000多平米公攤面積,于是集體向中消協(xié)投訴索賠。在業(yè)主準(zhǔn)備重新測(cè)繪時(shí),發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一家北京的機(jī)構(gòu)愿意重新測(cè)繪,最后還是在上海找了一家有資質(zhì)的測(cè)繪機(jī)構(gòu)。??2015年4月9日,深圳。開(kāi)發(fā)商將一樓架空層出售給他人作為商鋪,而業(yè)委會(huì)主張架空層理應(yīng)歸全體業(yè)主所有,出現(xiàn)產(chǎn)權(quán)糾紛 / 視覺(jué)中國(guó)另外,既然業(yè)主們都為公共區(qū)域花了錢(qián),就應(yīng)當(dāng)擁有這些部分的權(quán)益。比如電梯或者樓道里,每天都能見(jiàn)到的XX專(zhuān)車(chē)、XX理財(cái)廣告。這些廣告的收益,本來(lái)應(yīng)該歸業(yè)主集體所有。早在2013年,青島市嶗山區(qū)人民法院就曾經(jīng)判決某物業(yè)公司,返還小區(qū)業(yè)委會(huì)電梯廣告費(fèi)4.34萬(wàn)元??墒窃趪?guó)內(nèi),很多小區(qū)還沒(méi)有完善的業(yè)主委員會(huì),這筆錢(qián)就不明不白的被拿走了。公攤面積是哪里來(lái)的全世界的大部分地區(qū),都不是按照建筑面積計(jì)算房?jī)r(jià)的。美國(guó)日本這樣的發(fā)達(dá)國(guó)家并不采取這樣的計(jì)價(jià)方式。即使泰國(guó)和馬來(lái)西亞這種不夠發(fā)達(dá)的國(guó)家,也只按套內(nèi)面積來(lái)計(jì)算房?jī)r(jià)。按照建筑面積計(jì)算房?jī)r(jià),其實(shí)是一種非常中國(guó)特色的規(guī)定。世界范圍內(nèi),曾采取這種方式計(jì)算房?jī)r(jià)的,只有中國(guó)大陸、香港和臺(tái)灣。香港的房地產(chǎn)業(yè)興起最早,公攤面積這種做法,應(yīng)該也是最早發(fā)源于香港,后來(lái)傳入臺(tái)灣和大陸。有些網(wǎng)上的說(shuō)法,把這個(gè)發(fā)明直接歸入李嘉誠(chéng)的名下。不過(guò)這些說(shuō)法大多只是傳言,沒(méi)有什么證據(jù)能夠證明,是李嘉誠(chéng)發(fā)明了公攤面積。相比李嘉誠(chéng),另一位香港富豪霍英東在房地產(chǎn)業(yè)的發(fā)明,可能更接近于現(xiàn)在公攤面積的雛形。??霍英東下屬的立信置業(yè)公司的廣告 / google在上世紀(jì)50年代左右的香港,地產(chǎn)的買(mǎi)賣(mài)和今天又很大不同。當(dāng)時(shí)樓房買(mǎi)賣(mài)受到港英政府法律的限制,必須以棟為單位,整棟進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)。雖然當(dāng)時(shí)沒(méi)有什么大廈,每棟樓的總面積并不大。但是一整棟樓,顯然也不是平常人買(mǎi)得起的。正是因?yàn)闆](méi)人買(mǎi)得起樓,所以過(guò)去的香港地產(chǎn)商主要做出租生意。后來(lái)有些地產(chǎn)商嫌只靠出租回收資金太慢,就發(fā)明了分層出售樓房。這樣一來(lái),買(mǎi)樓的市民果然增加。不過(guò)能買(mǎi)得起整層樓的,仍然還是少數(shù)富人。1954年,霍英東準(zhǔn)備興建香檳大廈。受到分層出售這種方式的的啟發(fā),他決定把每一層樓再拆分成幾個(gè)單元進(jìn)行出售。不過(guò)大廈公共部分的分配是個(gè)難題。過(guò)去分層出售時(shí),公共部分的權(quán)益只要按照樓層數(shù)量,等分成幾份就可以。但是按單元出售時(shí),各單元的面積不一,而且對(duì)公共設(shè)施的要求也不同,誰(shuí)都不愿意多付管理費(fèi)。要想減少糾紛,就得想出新的分配方式。??霍英東興建的蟾宮大廈,有十七層,在五十年代是香港最高的樓宇 / 視覺(jué)中國(guó)當(dāng)時(shí)霍英東想到的新方法,就是訂立“公共契約”。大廈的每位業(yè)主都要簽訂這個(gè)公共契約,按照要求負(fù)責(zé)一部分管理責(zé)任和費(fèi)用。買(mǎi)樓時(shí)的價(jià)錢(qián)越高,支付的管理費(fèi)用就越多。當(dāng)然,沒(méi)有激勵(lì)只是靠強(qiáng)制,沒(méi)辦法讓契約真的得到執(zhí)行。而霍英東許諾給業(yè)主們的回報(bào)就是,將來(lái)樓房拆除時(shí),他們可以按當(dāng)初的出資比例,得到公共部分拆除時(shí)的補(bǔ)償。也就是說(shuō),大廈的公共部分雖然是還是公用,但實(shí)際上已經(jīng)按份劃分給了每個(gè)住戶(hù)。按照這種模式,買(mǎi)房是不僅計(jì)算套內(nèi)面積,而且要明確公攤面積的比例就非常自然。中國(guó)大陸的商品房改革,集中在90年代。而改革的主要模板,就是香港房地產(chǎn)業(yè)的規(guī)則。按照建筑面積計(jì)算房?jī)r(jià)這種規(guī)則,可能就是從香港通過(guò)廣東引入大陸的。公攤面積為什么還沒(méi)有改革公攤面積的發(fā)源地香港,現(xiàn)在已經(jīng)不再按照建筑面積計(jì)算房?jī)r(jià)了。2013出臺(tái)的《一手住宅物業(yè)銷(xiāo)售條例》中規(guī)定,房屋的售樓說(shuō)明書(shū)中,只能用實(shí)用面積,也就是套內(nèi)建筑面積來(lái)表示房屋的面積以及售價(jià)。其實(shí)在大陸,按照建筑面積計(jì)價(jià)這種方式也有松動(dòng)。1995年出臺(tái)的《商品房銷(xiāo)售面積計(jì)算及公用建筑面積分?jǐn)傄?guī)則》規(guī)定,商品房銷(xiāo)售以建筑面積為面積計(jì)算單位。而2001年的《商品房銷(xiāo)售管理辦法》,允許商品房按照套內(nèi)建筑面積或者建筑面積計(jì)價(jià),提供了另一種選擇。除了國(guó)家規(guī)定,由于公攤面積的相關(guān)的糾紛很多,所以一直也有地方政府在嘗試按照套內(nèi)面積來(lái)計(jì)價(jià)。2007年《四川省城市房地產(chǎn)交易管理辦法》就規(guī)定,新建商品房銷(xiāo)售應(yīng)當(dāng)按套內(nèi)建筑面積或者按套計(jì)價(jià)。北京和廣東也出臺(tái)過(guò)類(lèi)似的規(guī)定。??2018年5月29日,香港街景。香港從2013年規(guī)定只能用實(shí)用面積表示房屋的面積以及售價(jià) / 視覺(jué)中國(guó)不過(guò),按照建筑面積計(jì)價(jià)已經(jīng)成為了一種約定俗成的規(guī)則。不僅是房地產(chǎn)交易會(huì)用建筑面積結(jié)算,相關(guān)的行業(yè)也采用建筑面積作為測(cè)算標(biāo)準(zhǔn)。房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)企業(yè)從拿地到銷(xiāo)售、再到最后的項(xiàng)目結(jié)算,測(cè)算口徑均為建筑面積,成本測(cè)算是按建筑面積分?jǐn)?。另外,物業(yè)費(fèi)和取暖費(fèi)的收取,也是按照建筑面積計(jì)算。在大環(huán)境的影響之下,按照套內(nèi)面積計(jì)價(jià)的政策執(zhí)行起來(lái)比較困難。這些曾經(jīng)宣布過(guò)要進(jìn)行改革的地區(qū),沒(méi)有幾個(gè)真的改革成功。甚至有些原本實(shí)行套內(nèi)計(jì)價(jià)政策的地區(qū),在環(huán)境影響下改成了按照建筑面積計(jì)價(jià)。廣東佛山的順德地區(qū),為了解決頻發(fā)的商品房公攤面積糾紛,從2000年起按照套內(nèi)面積計(jì)算商品房售價(jià)。這一政策持續(xù)了14年,最終還是改回了按照建筑面積計(jì)價(jià)。??2013年08月06日,佛山市樓房拔地而起。佛山房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度很快,隨著外來(lái)的開(kāi)發(fā)商越來(lái)越多,順德地區(qū)也不再堅(jiān)持按套內(nèi)面積計(jì)價(jià) / 視覺(jué)中國(guó)現(xiàn)在全國(guó)唯一按套內(nèi)面積計(jì)算房?jī)r(jià)的地區(qū)就是重慶。從2002年開(kāi)始,重慶市人大就通過(guò)了《重慶市城鎮(zhèn)房地產(chǎn)交易管理?xiàng)l例》,條例規(guī)定在重慶市城鎮(zhèn)規(guī)劃區(qū)范圍內(nèi)的商品房,無(wú)論預(yù)售還是現(xiàn)售,都要按套內(nèi)建筑面積計(jì)價(jià)銷(xiāo)售。重慶市的政策得以執(zhí)行,離不開(kāi)對(duì)于開(kāi)發(fā)商的強(qiáng)制。不按照這一計(jì)價(jià)依據(jù)銷(xiāo)售的開(kāi)發(fā)商,主管部門(mén)會(huì)責(zé)令他們進(jìn)行改正,并且處以交易金額的5%到10%罰款。2016年末,重慶市房地產(chǎn)商會(huì)開(kāi)始通過(guò)人大提案施壓,提議恢復(fù)按建筑面積計(jì)價(jià)這種方式。商品房銷(xiāo)售應(yīng)當(dāng)按建筑面積計(jì)價(jià),現(xiàn)在已經(jīng)寫(xiě)進(jìn)了《重慶市城鎮(zhèn)房地產(chǎn)交易管理?xiàng)l例》的修訂草案。如果其他城市沒(méi)有相應(yīng)的改革,重慶作為公攤面積改革最成功的城市,不知道還能支撐多久。??2018年4月4日,重慶市云陽(yáng)縣的新建商品房。重慶只有市區(qū)按照套內(nèi)面積計(jì)算價(jià)格,周邊縣市還是按照建筑面積計(jì)算價(jià)格 / 視覺(jué)中國(guó)不過(guò)以你現(xiàn)在的收入水平,考慮買(mǎi)房可能還是比較遙遠(yuǎn)的事情,擔(dān)心公攤面積改革就更遠(yuǎn)了。就像蝸牛和黃鸝鳥(niǎo)那首兒歌一樣,等你攢夠買(mǎi)房的首付,可能改革早就完成了。參考文獻(xiàn):[1]張運(yùn)平. 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