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荸薺可以跟蟲草花燉雞肉嗎，豬腳可以不可以和蟲草花一起燉 嗎

發(fā)布時間：2022-05-07 02:12 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：793

豬腳可以不可以和蟲草花一起燉嗎可以，就是豬腳可能比較油膩，那個湯比較濃膩。2，鹿肉和冬蟲夏草一起燉行嗎

1，豬腳可以不可以和蟲草花一起燉 嗎

可以，就是豬腳可能比較油膩，那個湯比較濃膩。

荸薺可以跟蟲草花燉雞肉嗎

2，鹿肉和冬蟲夏草一起燉行嗎

獨(dú)參湯主料： 人參30克。輔料： 紅糖30克。制法： 將人參切片，放入鍋中，加水約100克，煎約30分鐘，取汁，加入紅糖攪化即可服食。功能： 大補(bǔ)元?dú)?，回陽固脫，兼有養(yǎng)血活血之功，對于產(chǎn)后失血過多，陽氣虛浮欲脫所致的產(chǎn)后昏厥有急救之功。主治 諸般失血與瘡瘍潰后，氣血俱虛，面色蒼白，惡寒發(fā)熱，手足清冷，自汗或出冷汗如果要是只是要補(bǔ)補(bǔ)身體 可以燉雞人參雞湯功效：味甘，為常用補(bǔ)氣湯，可大補(bǔ)元?dú)?，有補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等療效。原料：鮮人參2支、笨雞半只、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克調(diào)料：鹽5克、雞粉5克制作方法：1 先將雞剖開洗凈，豬展斬件，鮮人參洗凈。2 用鍋燒水至沸點(diǎn)后，放入雞、豬展煮去表面血漬后，倒出用水沖凈。3 將豬展、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內(nèi)，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用。選擇枸杞應(yīng)該以粒大、肉厚、色紅、質(zhì)地柔軟、味甜者為佳人參配雞一絕 汽鍋雞烹制方式特殊，湯鮮肉嫩，為滇中名菜。汽鍋雞早在清代乾隆年間就在民間流傳，解放前，有一家賣汽鍋雞的著名餐館，叫“培養(yǎng)正氣”，以后又增加了天麻汽鍋雞，也是昆明的滋補(bǔ)名菜。蒸制汽鍋雞的汽鍋選用建水縣所產(chǎn)的特制陶器，建水縣盛產(chǎn)陶器，歷史悠久，此地研制出的汽鍋，外型像荸薺，鍋中心有一個空心管子，從蒸鍋底通至上邊蓋子附近，樣子也是古樸雅致。蒸雞時，先將生雞切塊，放入汽鍋內(nèi)，加入生姜、精鹽等佐料，再加入云南名貴藥材三七、蟲草、天麻等，蓋上蓋子。把汽鍋放在另一口盛水的湯鍋上，水沸后，湯鍋中的蒸汽便從空心管子沖入汽鍋，蒸三四小時后即可食用，雞肉軟嫩，湯汁鮮美。用此法蒸制的鴿子、排骨更具風(fēng)味，有滋補(bǔ)強(qiáng)身，祛病延年之效。 人參汽鍋雞 用料：凈母雞一只，人參，香菇，蘭片，火腿，精鹽，料酒，蔥，姜，味精，雞湯。 制法：將凈母雞剁成3厘米長、1厘米寬的塊，入沸水中焯水，再用涼水洗凈瀝去水。將蘭片、火腿、香菇切成片，蔥切成段，姜切塊拍松，用牙簽穿上，人參用開水泡10分鐘切成片。將雞放入汽鍋中，再放入人參、蘭片、火腿、香菇、蔥、姜、味精、雞湯，上屜蒸爛取出，揀去蔥姜即可.

荸薺可以跟蟲草花燉雞肉嗎

3，荸薺怎么吃

獨(dú)參湯主料： 人參30克。輔料： 紅糖30克。制法： 將人參切片，放入鍋中，加水約100克，煎約30分鐘，取汁，加入紅糖攪化即可服食。功能： 大補(bǔ)元?dú)猓仃柟堂?，兼有養(yǎng)血活血之功，對于產(chǎn)后失血過多，陽氣虛浮欲脫所致的產(chǎn)后昏厥有急救之功。主治 諸般失血與瘡瘍潰后，氣血俱虛，面色蒼白，惡寒發(fā)熱，手足清冷，自汗或出冷汗如果要是只是要補(bǔ)補(bǔ)身體 可以燉雞人參雞湯功效：味甘，為常用補(bǔ)氣湯，可大補(bǔ)元?dú)猓醒a(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神定志、補(bǔ)氣生血等療效。原料：鮮人參2支、笨雞半只、枸杞3克、姜3克、蔥3克、紅棗10克調(diào)料：鹽5克、雞粉5克制作方法：1 先將雞剖開洗凈，豬展斬件，鮮人參洗凈。2 用鍋燒水至沸點(diǎn)后，放入雞、豬展煮去表面血漬后，倒出用水沖凈。3 將豬展、雞、鮮人參、枸杞、姜、紅棗放入燉盅內(nèi)，加清水燉2小時，放入鹽、雞粉即可食用。選擇枸杞應(yīng)該以粒大、肉厚、色紅、質(zhì)地柔軟、味甜者為佳人參配雞一絕 汽鍋雞烹制方式特殊，湯鮮肉嫩，為滇中名菜。汽鍋雞早在清代乾隆年間就在民間流傳，解放前，有一家賣汽鍋雞的著名餐館，叫“培養(yǎng)正氣”，以后又增加了天麻汽鍋雞，也是昆明的滋補(bǔ)名菜。蒸制汽鍋雞的汽鍋選用建水縣所產(chǎn)的特制陶器，建水縣盛產(chǎn)陶器，歷史悠久，此地研制出的汽鍋，外型像荸薺，鍋中心有一個空心管子，從蒸鍋底通至上邊蓋子附近，樣子也是古樸雅致。蒸雞時，先將生雞切塊，放入汽鍋內(nèi)，加入生姜、精鹽等佐料，再加入云南名貴藥材三七、蟲草、天麻等，蓋上蓋子。把汽鍋放在另一口盛水的湯鍋上，水沸后，湯鍋中的蒸汽便從空心管子沖入汽鍋，蒸三四小時后即可食用，雞肉軟嫩，湯汁鮮美。用此法蒸制的鴿子、排骨更具風(fēng)味，有滋補(bǔ)強(qiáng)身，祛病延年之效。 人參汽鍋雞 用料：凈母雞一只，人參，香菇，蘭片，火腿，精鹽，料酒，蔥，姜，味精，雞湯。 制法：將凈母雞剁成3厘米長、1厘米寬的塊，入沸水中焯水，再用涼水洗凈瀝去水。將蘭片、火腿、香菇切成片，蔥切成段，姜切塊拍松，用牙簽穿上，人參用開水泡10分鐘切成片。將雞放入汽鍋中，再放入人參、蘭片、火腿、香菇、蔥、姜、味精、雞湯，上屜蒸爛取出，揀去蔥姜即可.

荸薺可以跟蟲草花燉雞肉嗎

4，蟲草花胡蘿卜馬蹄這三種能一起熬湯嗎

可以
可以的

5，荸薺可以和肉一起燉嗎

荸薺可以和肉一起燉著吃，口感清香鮮美，營養(yǎng)價值高 做法 主料 豬肉800克 荸薺300克 輔料 鹽 1勺 辣椒粉 1勺 油 10克 醬油 2克 十三香 5克 料酒 30克 雞精 2克 1. 備豬肉 2. 切丁，用鹽，料酒，醬油，辣椒粉，腌制入味 3. 放進(jìn)烤箱烤香 4. 烤好的肉丁 5. 荸薺 6. 去皮 7. 肉丁吃多少取多少，放進(jìn)油鍋里 8. 炒香 9. 倒進(jìn)荸薺 10. 炒勻 11. 放清水 12. 燜10分鐘 13. 燜香糯 14. 放進(jìn)芹菜提香 15. 撒上雞精或味精 16. 即成

6，蟲草花烏雞湯的禁忌

需要準(zhǔn)備一只新鮮的烏骨雞，20克蟲草花，250克山藥，一小把枸杞子，適量的鹽，把烏骨雞洗干凈，然后做成大塊，淮山去掉皮，把淮山切成斜刀塊，然后再備用，把雞塊放進(jìn)砂鍋里面，加足夠量的水，大火燒開以后，再把山藥和蟲草花放進(jìn)去，改成小火，蓋上蓋子，慢慢的燉半個小時以后再加入枸杞，再燉半個小時，加上食鹽就可以吃了。 蟲草花煲烏雞可以起到很好的補(bǔ)腎補(bǔ)肺和保護(hù)肝臟的作用，對于治療肺腎兩虛所引起的咳嗽問題有著很好的作用，這款食譜也可以起到補(bǔ)氧的作用。女性朋友在生完孩子以后身體比較的虛弱，就可以喝一些這個湯\
人的體質(zhì)有寒熱之分。偏熱體質(zhì)的人，身體有熱感，怕熱，臉色紅赤，容易口渴舌燥，喜歡喝冷飲，小便色黃赤而量少，大便干燥或秘結(jié)。中醫(yī)認(rèn)為陽盛則熱，陰盛則寒。偏熱體質(zhì)的人體內(nèi)陽盛火旺，而蟲草性味甘溫，如果盲目進(jìn)補(bǔ)蟲草，以溫治熱，容易助生溫?zé)岵?，可能出現(xiàn)上火癥狀。蟲草花雞湯不宜與其他補(bǔ)品或者保健品同吃。 雞湯有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃潰瘍、胃酸過多或胃出血的病人，一般不宜喝雞湯。膽囊炎和膽石癥經(jīng)常發(fā)作者，不宜多喝雞湯，因雞湯內(nèi)脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發(fā)作。高血壓患者喝雞湯，除引起動脈硬化外，還會使血壓持續(xù)升高，難以降下。雞湯中的脂肪被吸收后，會促使膽固醇進(jìn)一步升高。膽固醇過高，會在血管內(nèi)膜沉積、引起冠狀動脈硬化等疾病。雞湯內(nèi)含有一些小分子蛋白質(zhì)，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，由于患者腎肝對蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物不能及時處理，喝多了雞湯就會引起高氮質(zhì)血癥，加重病情。

7，冬蟲夏草燉雞問題

恭喜哥哥嫂嫂。
怎么可以這樣補(bǔ)喲????????!!
孕婦不可以吃冬蟲夏草。 十大功效 冬蟲夏草是我國傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品，它性平味甘，具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。 據(jù)臨床研究報(bào)道，冬蟲夏草具有十大功能：①抗菌，②免疫調(diào)節(jié)，③抗癌，④抗炎，⑤滋腎，⑥提高腎上腺皮質(zhì)醇含量，⑦抗心律失常，⑧抗疲勞，⑨祛痰平喘，⑩鎮(zhèn)靜催眠。 適應(yīng)人群 適用于肺腎兩虛、精氣不足、咳嗽氣短、自汗盜汗、腰膝酸軟、陽痿遺精、勞嗽痰血等病癥。由于它性平力緩，能平補(bǔ)陰陽，所以也是年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者的調(diào)補(bǔ)藥食佳品。 冬蟲夏草燉雞的做法簡單是美食杰食療食譜菜譜里的常見菜，冬蟲夏草燉雞口味屬于，做法屬燉菜類，但怎么做冬蟲夏草燉雞最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整。 基本特點(diǎn)：補(bǔ)腎壯陽，強(qiáng)身健體基本材料 冬蟲夏草12條，雞半只或1只，火腿25克，姜少許紹酒少許，瘦肉500克。制法：將洗凈的雞切成大塊，把瘦肉也切成較大的塊，同時放入清水、紹酒用文火煲兩小時。將冬蟲夏草先用水浸泡。將煲熟的雞肉和湯倒入燉盅內(nèi)，放入冬蟲夏草，蓋上盅蓋，隔水燉兩小時即可。 功效：補(bǔ)腎壯陽，強(qiáng)身健體。 用法：吃肉喝湯，佐餐食用，每日1--2次。 應(yīng)用：適用于腎陽虛體弱者。 -------------- 菜名：冬蟲夏草燉雞 工藝：清燉 口味：原本味 類別：補(bǔ)陽調(diào)理 壯腰健腎調(diào)理 肢寒畏冷調(diào)理 失眠調(diào)理 氣血雙補(bǔ)調(diào)理 主料：公雞 3,000克 輔料：冬蟲夏草 10克 調(diào)料：姜 15克 大蔥 15克 鹽 8克 各適量 制作工藝 1.宰殺雄雞，去毛及內(nèi)臟，洗凈后放入鍋內(nèi)。 2.加入冬蟲夏草、姜片、蔥段、食鹽適量，再加適量水，用文火燒煮，待雞肉熟即可。 食用方法 燉熟食用，亦可佐餐。 食譜相克 公雞：雞肉與芝麻、菊花同食易中毒；不宜與李子、兔肉同食，會導(dǎo)致腹瀉；與芥末同食會上火；忌與野雞、甲魚、鯉魚、鯽魚、蝦子以及蔥蒜等一同食用。

8，燉雞湯為什么放馬蹄

燉雞湯放馬蹄的原因有以下幾種： 1、馬蹄口感清爽，能夠減輕雞湯的油膩感。 2、馬蹄的食用價值很高，它不僅可以促進(jìn)人體代謝，還具有一定的抑菌功效。 3、馬蹄的藥用價值很高，它營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素C等元素，能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用。 擴(kuò)展資料： 食用禁忌 宜食：兒童和發(fā)熱病人最宜食用。全身水腫，小便不利或小便短少時也宜食用。癌癥患者（主要是肺癌和食道癌之人）宜食用。宿醒未解或濕熱黃疸者食用可減輕癥狀。發(fā)熱口溽、慢性氣管炎、咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用可潤喉清嗓。 忌食：由于荸薺性寒、女子月經(jīng)期間、脾胃虛寒以及血虛、血淤者應(yīng)該慎用。小兒遺尿以及糖尿病患者也不宜食用。 參考資料： 馬蹄-百度百科
荸薺(英文名：water chestnut ,學(xué)名：Eleocharis dulcis）,又名馬蹄。 荸薺是一種集食用藥用價值于一身的生蔬菜，曾一度成為明清時期朝廷貢品。 其肉質(zhì)雪白細(xì)滑、水份含量高，清甜無渣，爽脆可口，既做蔬菜也可做水果，它營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、維生素C，還有鈣、磷、鐵、質(zhì)、胡蘿卜素等元素。茡薺藥用價值也很大，能清熱潤肺、生津消滯、舒肝明目、利氣通化作用?，F(xiàn)代科學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，茡薺含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷、鐵、維生素A、B1、B2、C等。還含有抗癌、降低血壓的有效成分。 食用價值 荸薺不僅可以促進(jìn)人體代謝，還具有一定的抑菌功效。 荸薺中的磷含量是所有莖類蔬菜中含量最高的，磷元素可以促進(jìn)人體發(fā)育，同時可以促進(jìn)體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大物質(zhì)的代謝，調(diào)節(jié)酸堿平衡?？茖W(xué)家在對荸薺的研究中還發(fā)現(xiàn)了一種抗菌成分———荸薺英。它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用。 再加上其豐富的營養(yǎng)成分和獨(dú)特的口感，的確是不可多得的食物。
可以
燉雞湯的時候，很多人喜歡放一點(diǎn)馬蹄進(jìn)去，放了馬蹄的雞湯會更加的香甜，因?yàn)轳R蹄本身就是帶有一種清涼香甜的功能。
去腥味的。。。。。。

9，蟲草花不能和什么一起吃 蟲草花相克食物

你好，蟲草花能和其它食物一起吃 ，蟲草花沒有相克食物。 蟲草花的功效與作用 蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，一般人群均可放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、多糖類等多種營養(yǎng)成分，其中蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)的環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力。還有益肝腎、補(bǔ)精髓、止血化痰的功效，主要用于治療眩暈耳鳴、腰膝酸軟、健忘不寐、陽痿早泄、久咳虛喘等癥的輔助治療。 蟲草花的菌種來源于蛹蟲草，它們兩者存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。根據(jù)測定結(jié)果顯示，人工培植的蛹蟲草子實(shí)體，蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖以及維生素、氨基酸、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量非常相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。 盡管蟲草花的成分與冬蟲夏草、蛹蟲草很相似，但在臨床運(yùn)用上鮮見有療效等同或優(yōu)于冬蟲夏草、蛹蟲草的相關(guān)報(bào)道。由此可見，盡管它們的成分類型非常相似，但各種成分的含量差異卻是很大的，其臨床療效還在進(jìn)一步觀察和研究。 食用蟲草花能夠增進(jìn)性腺分泌，改良心肌缺血，而且沒有任何副作用，還具有補(bǔ)腎陽、滋肺陰、止嗽化痰等奇效，一般的藥物，其用處和價值必將會被越來越多的人熟悉和利用，對克制單胺氧化酶的活性也有一定的幫助。蟲草花還有抗腫瘤、潤肺平喘、扶正固本、補(bǔ)益強(qiáng)健、加強(qiáng)患者體力的功效，它對擴(kuò)大支氣管有顯著的作用，因此蟲草花為一種平補(bǔ)陰陽的名貴中藥材。 俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康”，我們知道吃蘿卜可以降火、消散內(nèi)熱，還有腸胃消化的作用。將蟲草花與蘿卜煲湯食用，不僅味道甜美，還可以很好的發(fā)揮蟲草花的功效，具有健身強(qiáng)體、預(yù)防便秘的作用。單吃蘿卜你會覺得膩，將蘿卜換成一種養(yǎng)生的新吃法，簡單易做，功效還特別的多。一舉兩得，何樂而不為呢？ 蟲草花的食用方法 在食用蟲草花前應(yīng)注意下列的幾個事項(xiàng) 1、在使用前最好不要清洗蟲草花，因?yàn)榍逑磿r會使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。 蟲草花煲湯燉湯最佳煮法 發(fā)揮蟲草花的最佳功效煮法極為講究，煲湯燉品均可，但是煮的方法不對的話，就事倍功半了。有人以為蟲草花煲湯燉湯，時間越長越老火越好，其實(shí)這是一種誤解，因?yàn)橄x草煮的時間太過長、溫度過高，會加速其有效成分的分解和揮發(fā)，反而影響其功效。蟲草花的成分里面有氨基酸及其他營養(yǎng)物質(zhì)，加熱時間長了會破壞其成分，影響功效。蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養(yǎng)成份破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草花子實(shí)體，再以文火小火煲30分鐘左右效果最佳。如果是蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。

10，蟲草花不能和什么一起吃

蟲草沒有特別的配伍禁忌，沒有什么不能同吃的，因?yàn)槎x復(fù)草乃屬真菌類，可人食人藥，與其他食物一起煨、炒、燉、煲，可使食物更具營養(yǎng);與其他藥品一起服用，也不會產(chǎn)生其他不良反應(yīng)，可以與其他藥品一起服用。另外，考慮到蟲草的吸收，最好不要與蘿卜或者涼寒食物（如綠豆沙）一起服用。
你好，蟲草沒有特別的配伍禁忌，沒有什么不能同吃的，因?yàn)槎x復(fù)草乃屬真菌類，可人食人藥，與其他食物一起煨、炒、燉、煲，可使食物更具營養(yǎng);與其他藥品一起服用，也不會產(chǎn)生其他不良反應(yīng)，可以與其他藥品一起服用。另外，考慮到蟲草的吸收，最好不要與蘿卜或者涼寒食物（如綠豆沙）一起服用
前往百度APP查看 回答 您好！親。經(jīng)查詢草花不能和蘿卜，綠豆，酸冷食物一起食用哦。以下是食用后的不良反應(yīng)： 蘿卜：蘿卜中含有芥子油，可以促進(jìn)消化，幫助身體排氣，這樣就會減少蟲草花在體內(nèi)留存的時間，甚至?xí)绊懙较x草花的藥效吸收，所以蟲草花最好不要和蘿卜一起搭配食用。 綠豆：綠豆會中和蟲草花的藥性，也會影響蟲草花的營養(yǎng)吸收。而且綠豆中的一些成分和蟲草花相互沖突，所以兩者不建議一起食用。 酸冷食物：在吃過蟲草花后是不能食用酸冷食物的，像是酸奶、冰淇淋等會影響蟲草花的功效，還會影響腸胃功能。而且大量食用酸冷食物還會引發(fā)高血壓，膽結(jié)石等疾病哦。 知識小擴(kuò)展： 蟲草花的功效： 蟲草花中含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸，多糖等成分，可以調(diào)理人體內(nèi)環(huán)境，對于增強(qiáng)人體免疫力，提高抗病能力有很好的作用。 蟲草花還可以平喘止咳，像是秋季容易嗓子啞，咳嗽的人可以用蟲草花來熬湯，有滋潤喉嚨，消炎祛腫等作用。 蟲草花中含有豐富的維生素，蛋白質(zhì)和脂肪，除了消炎抗菌外，女性經(jīng)常服用，它還可以起到美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的作用。 天氣寒冷請注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～??????????????????? 更多8條
蟲草花沒有搭配禁忌。 推薦幾款蟲草花食譜： 1、蟲草花百合煲鷓鴣 作用：在干燥的冬日，既要注重溫補(bǔ)又要潤肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。 材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。 2、蟲草花煲瘦肉湯 作用：增加免疫力，滋陰補(bǔ)腎。 材料：切片豬肉2兩，蟲草花6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時，關(guān)火前放少許鹽。 3、蟲草花乳鴿湯 作用：補(bǔ)益氣血，用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等。 材料：冬蟲夏草10克，乳鴿1只，花膠30克，（花膠又名魚肚，是從魚腹中取出魚鰾，切開曬干后而成。）生姜1片。 4、蟲草老鴨 作用：滋陰清熱，培補(bǔ)肺腎。 材料：蟲草花2-3克，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。 5、水魚蟲草花湯 作用：滋陰清熱，固沖止血。方中水魚、冬蟲夏草滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)陰清熱。配藕節(jié)增其止血之功。 材料：水魚1只（約重500克），蟲草花20克，鮮藕節(jié)50克。 擴(kuò)展資料： 蟲草花有蟲草的藥效，卻不像蟲草貴，補(bǔ)益效用相當(dāng)多，最適合肝腎陰虛人士食用。蟲草花具有非常好的藥用價值和食用的價值。 蟲草花的營養(yǎng)價值： 1、蟲草花的菌種來源于蛹蟲草，它們存在著許多相似之處。有些地方把蛹蟲草作冬蟲夏草的代用品使用。測定結(jié)果顯示，人工培植的蛹蟲草子實(shí)體，蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖以及氨基酸、維生素、微量元素等成分與冬蟲夏草、蛹蟲草的含量相似。蟲草花也與它們有許多相似的地方。 2、蟲草花性質(zhì)平和，不寒不燥，對于多數(shù)人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成分，另外，蟲草花中蟲草素的含量為0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克。 蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質(zhì)、抗真菌劑。 3、蟲草花含有蟲草酸和蟲草素能夠綜合調(diào)理人機(jī)體內(nèi)環(huán)境，增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞的功能，對增強(qiáng)和調(diào)節(jié)人體免疫功能、提高人體抗病能力有一定的作用。蟲草花中蟲草素的含量為0.536克，而野生的蟲草中蟲草素的含量為0.006克。 蟲草素可用于抗癌劑、抗病毒劑、抗氧化劑、核糖核酸抑制劑、生物活性物質(zhì)、抗真菌劑。 參考資料來源：人民網(wǎng)-蟲草花可增強(qiáng)人體免疫功能 推薦七款蟲草花食譜
你好，是 蘿卜 茶葉 不能一起吃。
蟲草花是一味名貴的中藥，但是在吃蟲草花時不可以吃以下幾種食物:第一種，蘿卜，蟲草花是良好的補(bǔ)氣藥物，而蘿卜是一種通氣的食物，同時吃蟲草花和蘿卜就會減少蟲草花在體內(nèi)的存放時間，進(jìn)而影響到人體對蟲草花藥效的吸收；第二種，綠豆，綠豆會中和蟲草花的藥效；第三種，生冷性的食物，包括酸奶，不僅會影響蟲草花的功效，還會導(dǎo)致胃腸惡心 不能夠和西藥一起使用，也不要和海鮮一起搭配食用，適當(dāng)?shù)氖褂每梢哉{(diào)理身體的作用，也能夠補(bǔ)充人體所需要的各種的營養(yǎng)成

11，蟲草花不能和什么一起食用

綠豆，胡蘿卜，酸奶等 蟲草花，不是蟲草的花，它是人工培養(yǎng)的蟲草子實(shí)體，培養(yǎng)基是仿造天然蟲子所含的各種養(yǎng)分，包括谷物類、豆類、蛋奶類等，屬于一種真菌類。蟲草花外觀上最大的特點(diǎn)是沒有了“蟲體”，而只有橙色或者黃色的“草”，而功效則和蟲草差不多，均有滋肺補(bǔ)腎、護(hù)肝、抗氧化、防衰老、抗菌、抗炎、鎮(zhèn)靜、降血壓、提高機(jī)體免疫能力等作用。 近年來，這種金黃的蟲草花開始受到大家的歡迎。蟲草花燉出的湯很鮮，又滋潤，是滋補(bǔ)食療的好食材。價格不貴，信和安堂蟲草花是質(zhì)量很好的功效級蟲草花，一斤也就一百多，買兩罐回來，可以燉10次湯了，比起十萬一斤的冬蟲夏草，平民多了。
目前為止，并沒有相關(guān)研究證明蟲草花與什么食物或者藥物相克，因此也就沒有禁忌一說。 蟲草花性質(zhì)平和，可以放心食用，炒菜、燉湯、泡茶都可以，不過還是不要吃太多，蟲草花對人身體有益是肯定的，但是什么吃太多都不好不是，適量的吃就可以了。
如果有來世，就讓我們做一對小小的老鼠吧。笨笨的相愛，呆呆的過日子，拙拙的依偎，傻傻的一起。即便大雪封山，還可以窩在草堆緊緊的抱著咬你耳朵……愛你，卻要無欲無求，好難！愛你，卻要偷偷摸摸，好累！愛你，卻讓自己心碎，好慘！但這一切竟然心甘情愿，好傻！
蟲草花據(jù)目前所知還沒有忌諱的食用材料。下面的膳食建議參考哦。 蟲草花燉瘦肉 原料：蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實(shí)10g、瘦肉100g 功效：益腎壯陽、補(bǔ)肺健脾 做法：這是一個人食用的分量，將原料置于燉盅隔水蒸或燉即可。 適應(yīng)人群：本藥膳可作為體質(zhì)虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治療。 蟲草花勝瓜煮素小蝦 食材：食養(yǎng)家蟲草花、勝瓜、素小蝦、蟹味菇 做法： 1、勝瓜刨皮，切段待用。 2、蟹味菇切除根蒂，洗干凈待用。 3、蟲草花清洗干凈，上籠蒸30分鐘待用。 4、凈鍋內(nèi)倒入精制油，油溫升至4成左右，放入勝瓜、蟹味菇過油至熟，倒出瀝干油。 5、鍋內(nèi)留少許精制油，放入姜片煸香，放入素小蝦，加少許素上湯，放入勝瓜、蟹味菇、蟲草花拌勻。加水，調(diào)味鹽、蘑菇精，略微煮一會兒，勾一點(diǎn)點(diǎn)薄芡，出鍋裝在盤內(nèi)即可。 涼拌蟲草花 食材：蟲草花適量、青椒、小米椒、香蔥、香醋、香油、鹽、蒜。 做法： 1. 把蟲草花的根部折區(qū)；然后用清水浸泡10分鐘。 2. 小米椒、青椒都切成小圈；香蔥切段；大蒜剁末。 3. 把香蔥段以外的調(diào)料食材放入碗里，攪拌均勻調(diào)成醬料汁。 4. 泡好的蟲草花洗干凈，放如鍋中開水燙一下。撈出瀝干后放在盤里。 5. 把調(diào)好的醬料汁淋在上面，撒上蔥花就可以吃啦！[4] 1、蟲草花首烏湯 原料：蟲草花10g、首烏6g、烏雞半個 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個小時。 功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效 2、蟲草花百合豬肺湯 原料：蟲草花10g百合8g、棗5個（去核）、豬肺半個 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個小時。 功效：潤肺養(yǎng)肺、止咳化痰粥、美容 3、蟲草花養(yǎng)顏美容湯 原料：蟲草花12g、紅棗6個、桂圓5g、枸杞8g、雞1個 做法：把原料洗干凈，一起放入鍋放適量的水，燉鍋一個小時。 功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏美容、潤心清肝、失眠心悸。長期食用還可以淡化蝴蝶斑 北蟲草蒸母鴨 原料：嫩母鴨1只，約重1500克，北蟲草18克，料酒，蔥、姜、鹽適量。 做法：將鴨洗凈，將北蟲草塞入鴨腹內(nèi)，放入鍋里加入姜、料酒。?；鹗昼姾蠹舆m量鹽、吃肉飲汁。 功效：本方功能補(bǔ)腎益精，益肺平喘，補(bǔ)虛抗衰。適用：陽痿遺精，女子月經(jīng)不調(diào)，腰膝酸軟無力等腎陰虛癥。健康老年人食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。 5、北蟲草清燉雞 原料：白條雞1只,北蟲草6克, 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,清燉,食用。 功效：益腎陽，補(bǔ)肺陰，止血化痰，健脾益胃。 6、北蟲草火鍋 按一般火鍋的原料和吃法，在加入湯料時將北蟲草一起放入。北蟲草的加入不僅能強(qiáng)身健體，而且還能去除膻味，增加鮮味。每4－6人吃火鍋，可以加入12克北蟲草。 7、北蟲草蝦仁湯 原料：北蟲草3克、蝦仁30克 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。 功效：補(bǔ)腎之陰陽，克服腎虛之陽痿。 8、北蟲草首烏鯽魚湯 原料：活鯽魚1－2條，首烏8克，北蟲草3克，生姜少許 做法：將原料洗凈一起放進(jìn)鍋里，加佐料調(diào)之,。加少許生姜，水沸30分鐘后取湯溫服，口味鮮美。 功效：老年虛損，有烏發(fā)延年之效。 9、北蟲草神仙粥 原料：人參3克，茯苓3克，麥門冬3克，黑米80克，北蟲草3克，北糖15克 做法：按一般煲粥方法即可。 功效：高血脂、高膽固醇、冠心病、老年性浮腫。 10.蟲草花雞湯 食材：三黃雞1只，蟲草花50克，大棗5枚，鹽巴少許。 做法：1.三黃雞洗凈去掉頭與雞尖，切成小塊過沸水焯掉雜質(zhì)，蟲草花與大棗泡軟。2.鍋中加入適量的水，加入雞肉燒開，加入蟲草花與大棗大火燒開轉(zhuǎn)小火燉90分鐘，食用前加入少許鹽巴。 功效：主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。 蟲草花適用人群 1.腦力勞動者者，亞健康人群。 2.易疲勞、易感冒、過肥過瘦、體弱、免疫力低。 3.腰膝酸痛、腎功能差。 4.面部色斑、晦暗。 5.年老體弱、病后體衰、產(chǎn)后體虛者。
1、綠豆：綠豆會中和蟲草花的藥性，吸收不了營養(yǎng)。并且綠豆中與蟲草花含有的化學(xué)成分互相沖突，對蟲草花的功效造成浪費(fèi)。因此不建議蟲草花能和綠豆同吃。 2、酸冷食物：如果吃了蟲草花再吃酸冷食物，比如酸奶等。不僅讓蟲草花的效果降低，還會腐蝕食物，使腸胃惡心。如果大量攝入，還有可能引發(fā)高血壓、膽結(jié)石、腎結(jié)石等。因此避免在食用蟲草花后食用酸冷食物。 3、胡蘿卜：通常來說，胡蘿卜中含有的芥子油含有會加速腸胃的消化，減少蟲草花在體內(nèi)的存在時間，會過快將未完全吸收的蟲草花排出體外，影響身體對蟲草花的營養(yǎng)吸收的速度。因此蟲草花最好不能和胡蘿卜進(jìn)行搭配。 擴(kuò)展資料： 1、在使用前最好不要清洗蟲草花。 因?yàn)榍逑磿r會使附在蟲草花子實(shí)體上具有食療效果的真菌孢子粉流失，影響功效。但如果買散裝蟲草，經(jīng)過很多人的接觸，看上去不太干凈，可先在使用前清洗下，但不要泡太久。 2、蟲草花煲湯時不宜長時間煲煮，以免香味散失、營養(yǎng)成分破壞，宜在湯將煲成前加入蟲草菌絲體，再以文火小火煲30分鐘左右。 3、如果是用燉盅蟲草花燉湯，燉的時間最好要控制在2小時以內(nèi)。 4、不必在煲湯燉湯內(nèi)加入味精調(diào)味等，因?yàn)闇奈兜酪炎銐蝓r美。 5、對真菌類過敏的人群，正在服用單胺氧化酶抑制劑、抗凝血劑的病人，不宜食用蟲草花。 參考資料來源： 中研網(wǎng)-蟲草花的功效與作用及禁忌是什么？
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