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云南野生菌上市量翻了10倍!價格降啦!預(yù)計下周…

云南野生菌牛肝菌松茸菌雞樅菌干巴菌

對于吃貨們來說
接下來的可真是一個好消息
和一周前相比
野生菌的上市量增加了十倍左右
價格自然也降下來了一些


5月19號上午9點半的云南木水花野生菌市場,顯得比以往熱鬧了不少,賣菌子的攤位大約有二十多個。雖說除了牛肝菌、雞樅和干巴菌以外,還沒有其它種類的野生菌上市,但是野生菌的上市總量已經(jīng)從之前的每天100公斤左右增加了10倍。

木水花野生菌交易中心 總經(jīng)理 成愛麗:“現(xiàn)在每天的上市量有一噸左右,因為之前下了這場雨,比較有利于野生菌的生長,一噸左右的量,所以價格比之前也低了一些?!?/span>

攤販們告訴記者,這幾天數(shù)量較多的還是各個品種的牛肝菌。黃牛肝、黑牛肝、白牛肝和紫牛肝都有,根據(jù)品相和種類的不同,價格在每公斤100塊錢到800塊錢不等?!白吓8我话傥宓絻砂伲抗铮资[(牛肝菌)五百(每公斤)。”

而干巴菌目前的上市量依舊很少,所以價格依然堅挺,每公斤大約1500到2000。不過雞樅的價格則微降了一些,每公斤大約800到1200塊。

木水花野生菌交易中心 總經(jīng)理 成愛麗:“我看了下天氣預(yù)報,本周還有降雨,如果降雨持續(xù)下來的話,我們預(yù)計下周或者是再下周野生菌上市量會更多,品質(zhì)也會變好,價格就會穩(wěn)定了?!庇X得目前野生菌還比較貴的市民也可以嘗試人工牛肝菌和野生香菇,人工牛肝菌每公斤60塊左右,野生香菇每公斤50塊左右。
來源 春城晚報(hai-ccwb)-開屏新聞 綜合 YNTV2都市條形碼
校對 郭毅
編審 李榮

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