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秘制酸棗仁，求教家庭如何少量取酸棗仁

發(fā)布時(shí)間：2022-08-20 05:46 編輯：網(wǎng)絡(luò) 點(diǎn)擊：824

求教家庭如何少量取酸棗仁拿細(xì)鐵絲做個(gè)小圈，大小能把酸棗仁套進(jìn)去，把酸棗仁一個(gè)一個(gè)地放在蒜臼里，套上小圈，然后輕輕敲，就不容易碎了。2，金華棗仁糕的做法和配方有誰(shuí)知道棗仁糕的做法配料論養(yǎng)棗仁膏，由知……

1，求教家庭如何少量取酸棗仁

拿細(xì)鐵絲做個(gè)小圈，大小能把酸棗仁套進(jìn)去，把酸棗仁一個(gè)一個(gè)地放在蒜臼里，套上小圈，然后輕輕敲，就不容易碎了。

秘制酸棗仁

2，金華棗仁糕的做法和配方有誰(shuí)知道

棗仁糕的做法配料論養(yǎng)棗仁膏，由知名中醫(yī)與資深藥師逐一精選酸棗仁、云茯苓、淡豆豉、炒麥芽等具有寧心安神功能的藥食同源品，秘方配制而成；膏滋遵循傳統(tǒng)古法，精工秘制，蜜煉而成，膏成之后，經(jīng)專供北京奧運(yùn)會(huì)的中國(guó)最先進(jìn)的食品車間分裝、滅菌、檢驗(yàn)、質(zhì)控，潔凈衛(wèi)生，食用方便；膏中品鑒到的木瓜酸甜滋味，有酸肝柔肝養(yǎng)肝之用；膏中或有少量的固形物，為天然食材的粗纖維，益于效用，不影響食用。

秘制酸棗仁

3，中藥酸棗仁怎么煮

酸棗仁10克 加入水100CC煎煮，水開即可服用。
酸棗仁炮制最早見于南齊《劉涓子鬼遺方》

秘制酸棗仁

4，酸棗糕如何制吃著軟軟的

上周帶我媽媽爬岳麓山，然后看到山上好多掉落的酸棗，黃黃的非常大個(gè)。還看到好多嗲嗲們拿著小拖車過(guò)來(lái)?yè)?，我也就撿了一袋回家。有個(gè)嗲嗲還告訴了我他的制作密方，他說(shuō)，他每年這個(gè)時(shí)候就會(huì)來(lái)岳麓山上撿酸棗，然后每年要做4-5鍋酸棗，給自己的兒子女兒，孫子孫女們吃。酸棗糕是湖南人小時(shí)候都愛吃的一種零食。它酸甜可口、Q糯彈滑，非常開胃！酸棗樹高大挺拔，湖南各地都常見這種果樹。它果皮黃色，果味非常酸，一般加工后食用。富含豐富植物黃酮、果膠、膳食纖維、維生素C、有機(jī)酸、氨基酸、葡萄糖、鈣、鐵、鋅、鉀等營(yíng)養(yǎng)成份，素有“山中果王”之稱。今天我就來(lái)教大家在家自制這款小零食，做好了自己吃，或簡(jiǎn)單包裝一下送朋友都非常不錯(cuò)！制作材料：酸棗4斤左右，紅薯1個(gè)（大概1斤），白砂糖1斤左右制作步驟：1?我們?cè)谠缆瓷缴蠐斓乃釛椆麑?shí)成熟度高，是自然成熟掉落的，我們就不用催熟，直接可以洗干凈，瀝干水分。備用。2?把紅薯去皮，備用。3?把瀝干水分的酸棗與紅薯上高壓鍋，壓熟。（調(diào)煮飯檔就可以了。大概10多分鐘）4?壓熟后的酸棗果皮和果肉分離，非常好去皮。把酸棗一個(gè)一個(gè)去皮。放碗里備用。5?壓熟后的紅薯放一個(gè)碗里搗碎。6?酸棗都去皮后，把果肉搗碎，筷子攪拌酸棗肉與核分離，酸棗核挑出多的不用，加入白糖攪拌酸棗肉。7?加入紅薯泥一起拌勻。8?攪拌好的酸棗餡用小勺子，舀成一小個(gè)一小個(gè)的。每個(gè)里面保留一個(gè)核。9?放大太陽(yáng)底下暴曬兩天，翻面，再暴曬兩天。就可以吃了。因?yàn)槲壹业年?yáng)臺(tái)上曬不到什么太陽(yáng)，我就先用烤箱烤干了一下上面的水份，再拿到陽(yáng)臺(tái)上晾曬的。一共曬3-4天就可以吃了。備注：1、制作這種酸棗?；蛩釛椄?，可以加紅薯泥也可以加入南瓜泥等調(diào)味，口味各不相同！2、在城里陽(yáng)臺(tái)曬不到太陽(yáng)的，大家可以像我一樣，先用烤箱烤干一下水份，再曬。3?在制作的過(guò)程中，我們還可以加入紫蘇、辣椒粉等。味道更豐富！自制的酸棗粒，不用再添加什么防腐劑、色素、甜味素、明膠，食物本身就是耐儲(chǔ)藏，不易壞的。祖祖輩輩都會(huì)在秋天制作這種小零食。傳統(tǒng)小零食真的不需要什么大工藝、大程序，就是這么簡(jiǎn)單，天然，美味。現(xiàn)在去超市，也可以購(gòu)買到酸棗糕，但總覺得味道不夠純正。因?yàn)閺S家生產(chǎn)，加了很多添加劑，而且為了降低成本添加了紅薯粉，破壞了原始的味道。曬干后的酸棗糕剪成小塊，放在密封的罐子里。如果需長(zhǎng)時(shí)間存放，最好放入冰箱冷藏。Q糯彈滑、酸甜可口。吃起來(lái)軟軟黏黏的，有嚼頭，酸中帶甜，開胃健脾。初秋你們那里有酸棗嗎？有的話，大家可以撿回家自己制作小零食哦！更多美味食譜，探店美食推薦，請(qǐng)關(guān)注我！喜歡我的文章請(qǐng)點(diǎn)贊、收藏、評(píng)論、分享一下喲！如果你也是超級(jí)“小廚娘”、“小吃貨”，那就留言和大家一起分享交流吧！往期美食推薦：油炸土豆片，小時(shí)候的自制薯片零食！嘎嘣脆！黃桃罐頭最簡(jiǎn)單的做法，無(wú)添加無(wú)防腐，小朋友說(shuō)，超級(jí)健康好吃！去郴州旅游，必吃的8大美食排行榜！郴州妹子強(qiáng)烈推薦！去郴州，最值得帶的8大土特產(chǎn)，有些你聽都沒有聽過(guò)！1640閱讀搜索江西萍鄉(xiāng)酸棗糕的做法中國(guó)贛州會(huì)昌酸棗糕醴陵酸棗糕做法大全福建正宗酸棗糕做法萍鄉(xiāng)手工酸棗糕酸棗糕哪個(gè)牌子正宗

5，酸棗汁的做法配方加工流程

酸棗是北方山區(qū)野生果實(shí)，植株多刺，果實(shí)小，果皮深紅色，味酸。有醫(yī)書記載"煩心不得眠，臍上下痛，血轉(zhuǎn)久泄，虛汗煩渴諸癥"，一并皆治，且具有"補(bǔ)中，益肝氣，堅(jiān)筋骨，助陽(yáng)氣"等功能。我又從超市中考證還具有"改善心肌缺血、抗心率失常、降血壓、降血脂、安神養(yǎng)心及增強(qiáng)肌體免疫力等多種保健功能"，真是好東西，如能加上美容、減肥的作用一定是時(shí)尚飲品。 酸棗汁釀制方法如下： 1.摘凈酸棗葉、枝，清水洗凈，放入高壓鍋中； 2.鍋中加入5倍酸棗量的西山泉水； 3.大火煮沸壓閥，調(diào)小火10分鐘，煮透； 4.待鍋中酸棗湯至涼（以操作安全為標(biāo)準(zhǔn)）放入攪拌器中，攪拌5秒鐘后倒回鍋中； 5.將酸棗湯及果皮、果核等過(guò)濾后，用干凈的不銹鋼容器重新煮沸并加入適量冰糖（糖尿病人請(qǐng)遵醫(yī)囑），即為酸棗汁。

6，酸棗仁和炒棗仁

酸棗仁生的話種仁含油比較多，潤(rùn)腸通便效果比較強(qiáng)，炒后養(yǎng)心安神效果比較強(qiáng)。由于酸棗仁主要用其養(yǎng)心安神效果，一般藥房只有炒棗仁，處方上酸棗仁自動(dòng)付炒棗仁。望采納
酸棗仁又稱棗仁，入藥分不炒與炒制2種。生、熟棗仁均可治不眠。臨床實(shí)踐亦證明，兩者的功效不會(huì)相反。按中醫(yī)理論，在溫劑中用炒棗仁，清劑中用生棗仁是比較合理的。應(yīng)用生棗仁及炒棗仁，在動(dòng)物和人身上實(shí)驗(yàn)。結(jié)果表明，二者的作用及療效完全相同，并無(wú)區(qū)別，更沒有催醒的相反作用。其鎮(zhèn)靜催眠作用，可能與它所含的糖分、棗酸等能溶于水的物質(zhì)有關(guān)。它的醚或氯仿提取物無(wú)此作用。認(rèn)為酸棗的果肉與核仁效用不同，并非由于生、炒之別而效用相反。建議應(yīng)用酸棗仁可省去炒制手續(xù)。一般用于治療失眠，下面是個(gè)例證，摘自跟我來(lái)吧養(yǎng)生坊的博客。【北京中醫(yī)藥大學(xué)教授李峰】炒棗仁本身突出的功效就是安神催眠的作用。我就曾經(jīng)碰到這樣一個(gè)病例，也是一個(gè)中年婦女，40多歲，她就是失眠很多年了，而且主要就是入睡特別困難,后來(lái)我就讓她拿這個(gè)炒棗仁，每次用3到5克，壓成粉，睡前1小時(shí)吃，結(jié)果發(fā)現(xiàn)睡覺越來(lái)越好，入睡越來(lái)越快。

7，酸棗仁治失眠效果怎樣吃多少怎樣吃

指導(dǎo)意見：您好，您這種情況屬于經(jīng)常性的失眠了，建議可以服用安神補(bǔ)腦液治療一下看看，酸棗仁可以煎水服就可以了，但最好加上天麻、人參、西洋參、枸杞、蓮子、紅棗、花生、一起服用的話效果會(huì)很好的
中醫(yī)認(rèn)為食用中藥材酸棗仁粥治療失眠抑郁癥，不僅味道美，食用方便，無(wú)任何副作用，是藥膳調(diào)理佳品。酸棗仁含有較多的脂肪酸和蛋白質(zhì)，并含有甾醇，三皂?化合物，維生素c，還含有白樺脂肪、白樺脂酸、酸棗?等，有鎮(zhèn)痛、降低血壓和調(diào)壓和調(diào)節(jié)神經(jīng)等作用?！　∷釛椚试鯓映灾问叻椒ǎ簩⒊此釛椚?00克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2兩洗凈後放入藥液中煮粥，加少量食鹽調(diào)味即可服用。一般7-10天為一療程，須服用3-5療程?！　∷釛椚视薪档脱獕?、安神鎮(zhèn)靜和調(diào)節(jié)神經(jīng)的作用。據(jù)《本草圖經(jīng)》記載，“酸棗仁，主煩心不得眠”。把酸棗仁加入白米中煮成粥，老年人吃起來(lái)更容易消化吸收。因此，用酸棗仁、白米熬粥，治療神經(jīng)衰弱引起的失眠效果很好，且溫和無(wú)副作用，特別適合體質(zhì)虛弱的人喝。一般7—10天為一療程，服用3—5個(gè)療程可見效。建議每天晚餐時(shí)喝一碗，效果更好。病情嚴(yán)重的話，建議到正規(guī)的醫(yī)院接受治療！

8，酸棗茶怎么制作的啊他有什么功效啊

酸 棗 茶 主料：酸棗1000g，水2500g（最后剩1000g）。配料：山楂150g。調(diào)料：冰糖100g。做法：1，將酸棗和山楂洗凈。2，將酸棗和山楂加入清水一起入鍋大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮45分鐘，待棗肉熟爛，水分揮發(fā)掉一大半即可關(guān)火。3，用漏勺將棗肉和棗核撈出，用勺子擠壓掉酸棗汁，將剩下的酸棗渣留取它用。4，往酸棗汁里加入冰糖小火熬制融化，酸甜可口的酸棗茶飲即告完成。特別提示：熬制酸棗茶需要用不銹鋼鍋或者是砂鍋。
樓下說(shuō)的是酸棗汁的制作過(guò)程吧加工酸棗葉茶以嫩葉和芽為佳，采摘時(shí)間每年五一最好，必須當(dāng)天采摘當(dāng)天炒制。嫩芽挑選采回來(lái)的嫩芽要先進(jìn)行清洗，除去表面塵土等污染物，然后將水分晾干。適度殺青殺青時(shí)鍋溫控制在200℃左右，方法與制茶殺青類似。合理揉捻揉時(shí)按“輕—重—輕”要求向一個(gè)方向推滾，用力要適當(dāng)。及時(shí)炒制炒制分初炒和復(fù)炒。以文火加熱，攪拌用力均勻，炒至葉燙手為度。烘干提香炒制后需高溫提香，方可提煉出酸棗芽的清香。包裝貯存將經(jīng)復(fù)炒的茶葉攤涼后，除去其中的碎末、鮮片等雜物，裝入鋁箔袋，陰涼干燥保存即可，可保存三年以上。品飲方法溫水洗杯，取2克茶葉，沖泡時(shí)先少量溫水進(jìn)行浸潤(rùn)泡一分鐘左右即可飲用。如果還有不懂的地方，可以咨詢河北好先生的營(yíng)養(yǎng)專家
醫(yī)典籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中很早就有記載，酸棗可以“安五臟，輕身延年”。所以，千萬(wàn)不要小看這種野果，它具有很大的藥用價(jià)值，可以起到養(yǎng)肝、寧心、安神、斂汗的作用。醫(yī)學(xué)上常用它來(lái)治療神經(jīng)衰弱、心煩失眠、多夢(mèng)、盜汗、易驚等病。

9，酸棗仁茶怎么做呢

酸棗（學(xué)名：Ziziphus jujuba Mill. var. spinosa (Bunge) Hu ex H. F. Chow）鼠李科棗屬植物，是棗的變種。又名棘、棘子、野棗、山棗、葛針等，原產(chǎn)中國(guó)華北，中南各省亦有分布。多野生，常為灌木，也有的為小喬木。樹勢(shì)較強(qiáng)。枝、葉、花的形態(tài)與普通棗相似，但枝條節(jié)間較短，托刺發(fā)達(dá)，除生長(zhǎng)枝各節(jié)均具托刺外，結(jié)果枝托葉也成尖細(xì)的托刺。葉小而密生，果小、多圓或橢圓形、果皮厚、光滑、紫紅或紫褐色，內(nèi)薄，味大多很酸，核圓或橢圓形，核面較光滑，內(nèi)含種子1至2枚，種仁飽滿可作中藥。其適應(yīng)性較普通棗強(qiáng)、花期很長(zhǎng)，可為蜜源植物。[1] 果皮紅色或紫紅色，果肉較薄、疏松，味酸甜。
1.將酸棗仁弄碎后裝入茶包待用?！?2.每次泡茶時(shí)取出一袋茶包放入杯中，倒入沸水，蓋上蓋子悶泡10分鐘左右?！?3.酸棗仁茶本品味酸，飲用時(shí)添加適量的白糖、可以讓此茶飲口味更佳。這款茶飲可以安神靜心，除煩躁，緩解神經(jīng)衰弱、失眠等，心煩不眠時(shí)喝上一杯有助睡眠。
這是睡眠的質(zhì)量不好。 提高睡眠質(zhì)量的方法一、臥室要安靜，但不要太黑暗，因?yàn)榘档墓饩€可以幫助大腦松果體產(chǎn)生松果體素，這是一種促使人睡眠的激素。 二、稍涼一點(diǎn)的室溫有助于睡眠。臥室內(nèi)最佳溫度為18----22度。人體在這個(gè)溫度內(nèi)感覺最舒適，所以比較容易入睡。 三、臥室墻壁的色調(diào)以淡色為主。紅色等凝重的色彩容易讓人精神緊張而無(wú)法入睡，對(duì)于焦慮型失眠者更是大忌。還有，抑郁型失眠者則應(yīng)避開藍(lán)色、灰色等使人消沉的暗淡顏色。 四、臥室窗簾選用厚實(shí)的面料可以遮光隔音。因其可以把光線、風(fēng)扇或機(jī)器噪聲擋在外面。 五、合適的枕頭。高15～20厘米的枕頭最合適。枕頭過(guò)高不但讓你睡不安穩(wěn)，長(zhǎng)久使用還會(huì)增加皺紋。 六、臥室內(nèi)不要擺放綠色植物、鮮花。一般來(lái)說(shuō)鮮花的香味容易讓我們無(wú)法入睡，而綠色植物在夜間會(huì)進(jìn)行呼吸作用，會(huì)與我們搶奪氧氣，影響睡眠質(zhì)量，但是白天應(yīng)將綠色植物放在自己身邊，因其會(huì)進(jìn)行光合作用，就會(huì)產(chǎn)生清新的氧氣。 七、養(yǎng)成固定的習(xí)慣。良好的夜間生活習(xí)慣可以有效地讓你的身體告訴你什么時(shí)間該睡覺了，你可以用一些小的習(xí)慣性的動(dòng)作來(lái)作睡前準(zhǔn)備。 八、只把床當(dāng)做睡覺的地方。有些人喜歡躺在床上打毛衣、讀書、吃東西、看電視，這是不好的習(xí)慣。如果你只把床和睡覺聯(lián)系起來(lái)，當(dāng)你鉆進(jìn)被窩時(shí)就會(huì)更容易入睡。 九、保持寧?kù)o祥和的心境。這一點(diǎn)，也是讓以上方法奏效的最重要的一點(diǎn)，那就是：在平時(shí)的生活中，都要讓自己的心情保持趨近于寧?kù)o的舒暢，不可過(guò)度高興或悲傷、煩惱，這樣的興奮情緒都會(huì)讓自己內(nèi)心的起伏波動(dòng)大，都不利于休息，確切地說(shuō)，是導(dǎo)致嚴(yán)重失眠的罪魁禍?zhǔn)祝?，?qǐng)謹(jǐn)記： 睡前勿多語(yǔ)， 亦復(fù)莫嬉鬧， 恒住于慈心， 方易安穩(wěn)眠。 【附】：治療失眠的中藥方劑（ 【注意】：以下的方劑不宜混用，可以根據(jù)自己的失眠情況，選擇一劑，然后使用半個(gè)月，若不見效，或是收效甚微，那么，過(guò)一個(gè)星期再使用另一個(gè)方劑。）1、酸棗仁湯：酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時(shí)服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對(duì)于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。 2、三味安眠湯：酸棗仁三錢，麥冬、遠(yuǎn)志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。以上三種藥材均有寧心安神鎮(zhèn)靜的作用，混合有催眠的效果。 3、桂圓蓮子湯：取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補(bǔ)腎的功效，最適合于中老年人、長(zhǎng)期失眠者服用。 4、靜心湯：龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用?？蛇_(dá)鎮(zhèn)靜的效果，尤其對(duì)心血虛衰的失眠者，功效較佳。 5、安神湯：將生百合五錢蒸熟，加入一個(gè)蛋黃，以200毫升的水?dāng)噭?，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的水?dāng)噭颍谒耙恍r(shí)飲用。百合有清心、安神、鎮(zhèn)靜的作用，經(jīng)常飲用，可收立竿見影之效。 6、百合綠豆乳：取百合、綠豆各25克，冰糖少量，煮熟爛后，服用時(shí)加些牛奶，對(duì)于夏天睡不著的人，有清心除煩鎮(zhèn)靜之效，牛奶含色氨酸能于腦部轉(zhuǎn)成血清素促進(jìn)睡眠。 7、養(yǎng)心粥：取黨參35克，去子紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。可達(dá)養(yǎng)氣血安神的功效，對(duì)于心悸(心跳加快)、健忘、失眠多夢(mèng)者有明顯改善作用。 8、生姜法：在枕頭旁邊，放10克左右切成絲的生姜，就能催人入眠。 9、麥仁等煎服法：麥仁30克，大棗15枚，甘草15克。小麥去皮，與后2味入鍋，加水3碗，煎至1碗。每晚睡前頓服。10、山楂法：山楂核30克。炒焦成炭，搗碎，水煎后加適量白糖，每晚睡前服1劑。主治心悸、失眠。(胃酸過(guò)多者忌用) 11、雞蛋等水煮法：雞蛋2個(gè)，枸杞15克，紅棗10枚。先將枸杞、紅棗用水煮30分鐘，再將雞蛋打入共煮至熟，日服2次。主治失眠、健忘。 12、酸棗仁粉法：酸棗仁粉10克，綠茶15克。清晨8時(shí)前沖泡綠茶15克飲服，8時(shí)后忌飲茶水。晚上睡前沖服酸棗仁粉10克。（凡心跳過(guò)快以及習(xí)慣性心律不齊，及哺乳期婦女慎用。） 13、龍眼肉等水煮法：龍眼肉15克，枸杞10克，紅棗4枚，粳米100克、洗凈，加水煮成粥，日服2次(晨起空腹和晚睡前)，常服效佳。 14、干龍眼肉等水煮：干龍眼肉、芡實(shí)各15克，粳米100克，去心蓮子6克，白糖適量。將芡實(shí)煮熟去殼，搗碎成米粒狀;粳米淘洗干凈放入鍋中，加蓮子、龍眼肉、芡實(shí)及清水，煮成粥后調(diào)入白糖，每日1劑。 15、花生葉泡飲法：將花生葉(鮮葉最好)用白開水沖水入壺內(nèi)或杯內(nèi)，等花生葉的色澤泡下后飲下，約10分鐘左右，即能入睡，有效率達(dá)95%以上。 16、茯神、蛋黃煎服法：茯神15克，生雞蛋黃1個(gè)。茯神加一杯半水，煎成一杯。稍涼加入雞蛋，攪勻。睡前先以溫水洗腳，然后乘熱服下藥液，時(shí)間不長(zhǎng)即可安眠。 17、丹參等貼服法：丹參、遠(yuǎn)志、石菖蒲、硫黃各20克。共研細(xì)末，加白酒適量，調(diào)成膏狀，貼于臍中，再以棉花墊于臍上，用膠布固定，每晚?yè)Q藥一次。 18、黨參等水服法：黨參15克，麥冬(去心)9克，五味子6克，夜交藤、龍齒各30克。晚飯前水溫服，留渣再煎，晚上睡前1小時(shí)再服，每日1劑。 19、黨參等研末送服法：黨參60克，玄參30克，琥珀18克，朱砂、麥冬各12克。共研細(xì)末，過(guò)篩。每次服3-5克，睡前半小時(shí)白開水送服。 20、枸杞等沖泡法：枸杞30克，炒棗仁40克，五味子10克。和勻，分成5份。每日取1份，放入茶杯中開水沖泡，代茶頻飲?；蛉诊?次，但每次不少于500毫升。 21、五味子水煎法：五味子30克。水煎，睡前服。主治失眠、周身乏力。 22、鮮丹參等水煎法：鮮丹參16克，鮮酸棗根30克。水煎，日服2次。主治失眠、健忘、夜多怪夢(mèng)。
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