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野生香菌圖片,這是什么野生菌長在我家后院這幾天一直下雨然后就長了兩個(gè)這

這是什么野生菌長在我家后院這幾天一直下雨然后就長了兩個(gè)這搜相關(guān)的百度圖片看看,這個(gè)是草菇的一種,可以食用的,注意一定要與大蒜同炒,且不要在食用野生菌時(shí)飲酒!好像有毒,我們這邊也有,都說不能吃。是野生菌別吃,就算沒毒也不衛(wèi)生再看看別人……

1,這是什么野生菌長在我家后院這幾天一直下雨然后就長了兩個(gè)這

搜相關(guān)的百度圖片看看,這個(gè)是草菇的一種,可以食用的,注意一定要與大蒜同炒,且不要在食用野生菌時(shí)飲酒!
好像有毒,我們這邊也有,都說不能吃。
是野生菌別吃,就算沒毒也不衛(wèi)生再看看別人怎么說的。

野生香菌圖片

2,廣西桂平野生香菌都有哪些

有靈芝,我碧灘鄉(xiāng)下有很多,小時(shí)候看到父親去山上摘回來,然后曬干了以十幾塊的價(jià)錢賣給收購佬,長大了,現(xiàn)在才知道靈芝好貴啊,那時(shí)候真是賤賣了,哎,,,,

野生香菌圖片

3,這個(gè)是什么菌類是不是松茸可不可以吃

鮮松茸形若傘狀,色澤鮮明,菌蓋呈褐色,菌柄為白色,均有纖維狀茸毛鱗片,菌肉白嫩肥厚,質(zhì)地細(xì)密,有濃郁的特殊香氣。松茸對(duì)生長環(huán)境要求極為苛刻,生長過程也極為緩慢,一般需要5~6年。目前,全世界尚無人工栽培的成功先例。日本在松茸的人工栽培研究上處于世界前沿,從上世紀(jì)初研究至今,仍無法實(shí)現(xiàn)人工栽培。近年來,由于環(huán)境的惡化和大規(guī)模掠奪式的采集,野生松茸資源日漸枯竭,全球松茸產(chǎn)量逐年遞減,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不斷攀升。提示:單純看圖片有時(shí)不能區(qū)分,對(duì)于不明菌類不建議食用?。?!

野生香菌圖片

4,野生蘑菇種類大全圖

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 蘑菇種類 蘑菇別稱食用菌、食用蕈菌、食用真菌等,指具有食用價(jià)值的子實(shí)體的大型真菌的統(tǒng)稱,廣泛分布于地球各處,在森林落葉地帶最為豐富,為理想的天然食品或多功能食品。 1、雙孢蘑菇 雙孢蘑菇別稱白蘑菇、蘑菇、洋蘑菇等,歐美各國生產(chǎn)經(jīng)營者常稱之為普通栽培蘑菇或紐扣蘑菇,為世界性栽培和消費(fèi)的菇類,有“世界菇”之稱。 提問 我該怎么發(fā)圖片 回答 2、香菇 香菇是一種生長在木材上的真菌,別稱花菇、香蕈、香菌等,為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體,世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。 3. 雞腿菇 雞腿菇的形狀有些像雞腿,營養(yǎng)非常的豐富,口感也是非常的好,而且它的脂肪含量很低,就算是健身和減肥的朋友也可以安心的吃。 麻煩贊一下哦親 謝謝了親 更多9條 

5,哪個(gè)高手幫我看看這是什么蘑菇一張是生長完好的照片一張是剝開

你好,這個(gè)是鬼傘科真菌毛頭鬼傘/雞腿蘑,學(xué)名Coprinus comatus子實(shí)體較大。菌蓋呈圓柱形,當(dāng)開傘後40分鐘內(nèi)邊緣菌褶溶化成墨汁狀液體,同時(shí)菌柄變得細(xì)長。菌蓋直徑3-5cm,高9-11cm,表面褐色至淺褐色,隨著菌蓋長大而斷裂成較大型鱗片。菌肉白色。菌柄白色,圓柱形,較細(xì)長,且向下漸粗,長7-25cm,粗1-2cm,光滑
大概是雞腿菇。我沒吃過。
因該是雞腿菇
你好!這個(gè)學(xué)名叫做雞腿菇,目前已經(jīng)大量人工栽培。可以食用。如果對(duì)你有幫助,望采納。
野生的 .........................

6,野生香菇和家香菇如何區(qū)別

很簡單,看菇腳,野生的菇腳是不會(huì)剪的,菇角更長,所謂的野生就是木頭菇。
1.青菜切段2.香菇泡發(fā),火腿切片3.粉絲煮熟備用4.起油鍋,下入青菜和火腿,翻炒后加入香菇5.鍋中加水,香油,醋大火熬制后倒入粉絲上,攪拌均勻即可
看菇腳,野生的菇腳是不會(huì)剪的,菇角更長,所謂的野生就是木頭菇。1、香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側(cè)耳科植物香蕈的子實(shí)體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產(chǎn)之一,在民間素有“山珍”之稱。2、它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養(yǎng)豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經(jīng)日曬后轉(zhuǎn)成維生素D)、味甘,性平。主治食欲減退,少氣乏力。

7,十大最好的菌菇排名是什么

十大最好的菌菇排名是:1、冬蟲夏草;2、羊肚菌;3、松茸;4、牛肝菌;5、雞樅菌;6、翹鱗肉齒菌;7、黃綠蜜環(huán)菌;8、雞油菌;9、鵝蛋菌;10、繡球菌?,F(xiàn)在人類已知的菌類就有十幾萬中,這種龐大的菌類家族在自然界中存在,不僅有很高的生態(tài)價(jià)值,很多可被人們食用和藥用,下面介紹一下十大最好的菌菇排名。1、冬蟲夏草冬蟲夏草我們都知道是一種非常名貴的中藥,中華九大仙草之一,生長于青藏高原這個(gè)高海拔的地方,并且現(xiàn)在數(shù)量極其稀少,是珍稀的菌類,所以人們正在為拯救冬蟲夏草這一種類而努力。2、羊肚菌羊肚菌是世界公認(rèn)的稀少又名貴的菌類,它具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,富有多種營養(yǎng),在抗癌癥方面也有極其優(yōu)異的療效,在發(fā)達(dá)國家一直被看做是高檔的補(bǔ)品。3、松茸松茸是一種天然藥用菌,也是瀕危的保護(hù)物種,因?yàn)楝F(xiàn)在野生的松茸數(shù)量日漸稀少,所以它的價(jià)格也是飆升,我國的香格里拉是松茸產(chǎn)地中非常出名的一個(gè),在世界出口松茸地當(dāng)中排前列。4、牛肝菌牛肝菌是一種野生食用菌,尤其是紅牛肝菌作為牛肝菌的一個(gè)種類,在我國是一種非常著名的食用菌,也被看做是山珍異寶,食補(bǔ)作用和抗癌療效都很高。5、雞樅菌雞樅菌與白蟻共生,是一個(gè)共同生態(tài)體,這種菌也是我國非常著名的高檔食用菌,烹調(diào)方式多樣,食補(bǔ)價(jià)值豐厚,在云南等地的森林里有分布,是菌類中特殊而上乘的。6、翹鱗肉齒菌翹鱗肉齒菌作為十大名貴菌類之一,同樣是營養(yǎng)價(jià)值特別難得的一種菌,喜愛分布在高山地區(qū),它的可食用部分非常肥厚,口感新鮮,可以增強(qiáng)人體的免疫力,降低膽固醇。7、黃綠蜜環(huán)菌黃綠蜜環(huán)菌是一種名貴珍稀的的高原生物資源,自古就被發(fā)現(xiàn)了它的價(jià)值,是雍正時(shí)期僅供朝廷的貢品,尤其以在高海拔地區(qū)生長的純天然無污染黃綠蜜環(huán)菌最為出名。8、雞油菌雞油菌在東歐和俄羅斯是非常有名的菌類,在當(dāng)?shù)匾彩浅隹谄焚|(zhì)最好的,雞油菌作為十大名貴菌類的一種,同樣具有很高的食補(bǔ)療效,經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是不用說的。9、鵝蛋菌鵝蛋菌也是經(jīng)濟(jì)價(jià)值非常高的一種菌類,而且現(xiàn)在并沒有開發(fā)出人工培育鵝蛋菌的方法,所以野生鵝蛋菌的珍貴程度可想而知,用它烹飪的菜肴鮮美可口,營養(yǎng)豐富。10、繡球菌繡球菌是菌類中獨(dú)一無二的,因?yàn)樗纳L居然需要長時(shí)間的光照,而且形狀就像一團(tuán)繡球,外觀非常奇特美麗,而且富含很多的美容成分,是公認(rèn)的野生珍稀菇菌。

8,羊肚菌的食用方法是什么

干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球等;羊肚菌雞湯的食用方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調(diào)味即可。羊肚菌Morchella esculenta又稱羊肚菜,屬于子囊菌亞門盤菌綱、盤菌目、羊肚菌科、羊肚菌屬,是世界上珍貴的稀有食用菌之一。它是世界公認(rèn)的著名珍稀食藥兼用菌,其香味獨(dú)特,營養(yǎng)豐富,功能齊全,食效顯著。富含多種人體需要的氨基酸和有機(jī)鍺,具補(bǔ)腎、壯陽、補(bǔ)腦,提神等功效。尤其抗癌作用明顯,對(duì)肌瘤細(xì)胞有強(qiáng)烈抑制作用,具有較高的食用價(jià)值和醫(yī)用價(jià)值,在美國被稱為“陸地魚”,一直被歐美等發(fā)達(dá)國家作為人體營養(yǎng)的高級(jí)補(bǔ)品。它在我國主要分布在云南、四川、甘肅、新疆、陜西、遼寧等地。市面上出售的羊肚菌有新鮮和干貨之分。新鮮的通常被超市冷凍于凍庫保鮮。干的羊肚菌則是經(jīng)過晾曬后得到的干品,味道也更加醇厚。干羊肚菌一般泡發(fā)后燒菜、燉湯食用,如羊肚菌雞湯、XO醬野生菌炒龍蝦球、羊肚菌燒肉等;1、羊肚菌雞湯主要功效:益胃消食、理氣化痰推薦人群:需要提高免疫力的人群材料:光雞半只,羊肚菌(干)20克,干淮山20克,紅棗3枚,元肉3克,杞子2克,生姜數(shù)片(2-3人量)。制作方法:光雞洗凈斬件,氽水備用;羊肚菌洗凈后用溫水泡發(fā)半小時(shí);將所有材料加入湯煲中,加水1.5-2升,以武火煮15分鐘后改文火煲一個(gè)小時(shí),加入少量食鹽調(diào)味即可。2、XO醬野生菌炒龍蝦球食材:一只龍蝦1325g、羊肚菌100g、黑虎掌100g、白玉菇100g、XO醬5g、紅椒4片、蜜豆粒5g。制作步驟:1. 將龍蝦洗凈并取肉起球,放入盤中備用;2. 開火起鍋,將白玉菇放入鍋中煎至金黃色,并加入黑虎掌和羊肚菌炒香,盛起備用;3. 重新下油,爆香料頭(XO醬、蒜蓉、紅椒角、蔥);4. 將龍蝦球加入鍋中炒熟,再將處理好的菌菇放入鍋中一起翻炒,最后調(diào)味盛盤即可。3、羊肚菌燒肉食材:羊肚菌干品20克、帶皮五花肉200克、豌豆苗50克、雞蛋清、醬油、精鹽、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。制作步驟:1.羊肚菌干品用溫水浸泡約30分鐘,洗凈。2.帶皮五花肉洗凈后切成六分見方的塊,加入醬油、料酒、蜂蜜拌勻20分鐘后再加入蛋清及豆粉混勻。3.油鍋燒至五成熱,放入五花肉炸至金黃色,撈起,鍋內(nèi)留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、醬油燒一會(huì)兒,加入肉湯煮沸,投入五花肉移至文火燒約20分鐘,加入雞精、胡椒粉、豌豆苗,起鍋后淋上麻油即成。

9,哪些野蘑菇可以食用圖片

可以。但要首先保證野蘑菇是無毒的。 韭菜不可與菠菜同食,二者同食有滑腸作用,易引起腹瀉;不可與蜂蜜(蜂蜜食品)同食,同食易引起心痛;不可與牛肉同食,同食令人發(fā)熱動(dòng)火。
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等,現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集,供銷于國內(nèi)外市場(chǎng)。草菇香菇銀耳羊肚菌雙孢菇猴頭菇金針菇黑木耳平菇
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。迄今為止在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學(xué)名為雙孢蘑菇。從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等,現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集,供銷于國內(nèi)外市場(chǎng)。草菇香菇銀耳羊肚菌雙孢菇猴頭菇金針菇黑木耳平菇基本介紹食用蘑菇的最大特征是形成形狀、大小、顏色各異的大型肉質(zhì)子實(shí)體。典型的食用蘑菇,其子實(shí)體是由頂部的菌蓋(包括表皮、菌肉和菌褶)、中部的菌柄(常有菌環(huán)和菌托)和基部的菌絲體三部分組成。子實(shí)體是食用蘑菇產(chǎn)生有性孢子的繁殖器官,也叫擔(dān)子果 (子囊菌則稱子囊果)。 典型食用蘑菇的子實(shí)體,是由菌柄、菌蓋、菌等褶部分組成的。菌柄菌柄又叫菇柄或菇腳。起支持菌蓋和輸送養(yǎng)分的作用。多為圓柱形或紡錘形。大多中生于菌蓋上,也有偏生或側(cè)生的,甚至完全無柄。組成菌柄的菌絲體基本上是垂直排列。菌柄皮層由厚壁細(xì)胞緊密靠攏組成。菌柄中有的菌絲排列充實(shí)(中實(shí));有的只是疏松的筋質(zhì)細(xì)胞(中松);有的則無菌絲(中空)。有些傘菌如雙孢蘑菇,子實(shí)體幼小時(shí),在菌蓋邊緣和菌柄間有一層包膜叫內(nèi)菌幕,覆蓋于子實(shí)層外。當(dāng)子實(shí)體長大時(shí),菌蓋展開,內(nèi)菌幕與菌蓋脫離,殘留在菌柄中上部的環(huán)狀物叫菌環(huán)。有些傘菌如草菇在菌蕾時(shí),外面包裹一層菌膜叫外菌幕, 能隨子實(shí)體長大而增厚,以后殘留在菌柄基部呈狀物叫菌托。菌托的有無以及大小、形狀、厚薄等特性是傘菌分類的重要依據(jù)。菌蓋菌蓋又叫菇蓋、菌傘。是菌褶著生的地方。不同的食用菌,菌蓋的形狀也各不相同。常見的有半球形、扇形、鐘形、圓錐形、漏斗形和平展形等。菌蓋表面有的光滑,有的有皺紋、條紋或龜裂;有的干燥,有的濕潤或粘滑;有的具絨毛、鱗片或晶粒等。菌蓋的直徑大小不一,通常褶菌蓋直徑在6 厘米以下的歸為小型菌類;6—10厘米的為中型菌類;10厘米以上的為大型菌類。菌蓋由角質(zhì)層(亦稱覆蓋層)和菌肉兩部分組成。角質(zhì)層是由保護(hù)菌絲組成,依次可分外皮層、蓋皮及下皮層。菌肉大多數(shù)為白色,由生殖菌絲和聯(lián)結(jié)菌絲組成。生殖菌絲是構(gòu)成菌肉的主要菌絲類型,它比聯(lián)結(jié)菌絲寬而直,能不斷生長,分隔多,分隔處明顯縊縮。聯(lián)結(jié)菌絲生長有限,分隔少,常大量或不規(guī)則地分枝。在紅菇科中,生殖菌絲由球狀胞組成,埋于管狀聯(lián)結(jié)菌絲的基質(zhì)中,常失去再生能力,所以這些菇類用組織分離難以成活。有些傘菌除生殖菌絲和聯(lián)結(jié)菌絲外,還有產(chǎn)乳菌絲(或稱分泌菌絲),內(nèi)含乳汁或油滴。菌褶菌褶又叫菇葉、菇鰓。位于菌蓋下方。呈放射狀排列的片狀結(jié)構(gòu),是產(chǎn)生擔(dān)孢子的場(chǎng)所。菌褶稀密、長短不等。 與兩輛連接的方式有:(l)直生(貼生)——菌褶的一端直接著生在菌柄上;(2)延生——菌褶沿著菌柄向下著生;(3)離生——菌褶不和菌柄接觸;(4)彎生——菌褶內(nèi)端與菌柄著生處呈一凹陷。菌褶中央是菌髓細(xì)胞,兩側(cè)是子實(shí)層。子實(shí)層是產(chǎn)生擔(dān)子的細(xì)胞層。除木耳、猴頭菌等的子實(shí)層分布在耳片和肉刺的表面外,大多數(shù)食用蘑菇的子實(shí)層都分布在刀片狀菌相的兩側(cè)。擔(dān)子菌的子實(shí)層是由無數(shù)呈柵狀排列的擔(dān)子和囊狀體組成的。(1)擔(dān)子 是擔(dān)孢子的孕育者。擔(dān)子有分隔和不分隔,不分隔的擔(dān)子,一般呈棒狀,頂端通常具四個(gè)小梗,各生一個(gè)孢子,有的只有兩個(gè)小梗和兩個(gè)飽子。未成熟的擔(dān)子多無小梗, 稱為幼擔(dān)子。但成熟菇體的子實(shí)層也有的出現(xiàn)幼擔(dān)子,它不產(chǎn)生小梗和孢子。銀耳類的擔(dān)子具有縱隔,即縱隔為四個(gè)部分, 頂端同樣生四個(gè)孢子。而黑木耳類的擔(dān)子具橫隔,分四節(jié),傾斜伸出四個(gè)小梗和生有四個(gè)孢子。這類產(chǎn)生在擔(dān)子上的孢子稱為擔(dān)孢子(產(chǎn)生在子囊內(nèi)的孢了稱子囊孢子)。(2)囊狀體 囊狀體分布在子實(shí)層里,一般都比擔(dān)子大, 為不孕細(xì)胞。大多生在菌褶兩側(cè),也有生在菌褶邊緣,后者叫緣囊體。囊狀體一般單生,而緣囊體有的則叢生。囊狀體的形狀有棒狀、瓶狀、梭形、紡錘形成梨形等。囊狀體的頂端有鈍圓、角狀、尾狀、圓頭狀、細(xì)長或具有結(jié)晶等。囊狀體的形態(tài)在分類上也是重要的依據(jù)之一。(3)孢子擔(dān)孢子的形狀有球形、卵形、橢圓形、圓柱形、腎形、多角形等。大多數(shù)食用菌的孢子表面光滑,但有的有溝、刺、麻點(diǎn)、小瘤及縱條紋。這些都是傘菌進(jìn)行分類的重要依據(jù)。有些食用菌如草菇的擔(dān)孢子,具有芽孔。單個(gè)孢子通常是透明無色的,但上萬上億個(gè)孢子成堆時(shí)(孢子?。?,則呈現(xiàn)有白色、紅色、褐色、紫色、黑色等顏色。食用蘑菇 - 種類開發(fā) 從野生種類中進(jìn)一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力。中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等,現(xiàn)已馴化了蒙古口蘑,而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量采集,供銷于國內(nèi)外市場(chǎng)。食用蘑菇 - 世界上已被描述的真菌達(dá)12萬余種 形成大型子實(shí)體或菌核組織的達(dá)6000余種,可供食用的有2000余種。我國食用菌資源十分豐富,據(jù)卯曉嵐(1988,我國已知的食用菌約657種,它們分屬于41個(gè)科、132個(gè)屬,器重?fù)?dān)子菌620種(占94.4%),子囊菌39種(占5.6%)。2000年統(tǒng)計(jì)我國的食用蘑菇達(dá)938種,人工栽培的50余種。據(jù)歷史記載,我們的祖先早在6000到7000年前就開始采集蘑菇以供食用。人類能在人工條件下馴化栽培,或利用菌絲體在發(fā)酵罐中培養(yǎng)的數(shù)十種,但是絕大多數(shù)仍處于野生狀態(tài)。
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